122 ANNALES DE L'INSTITUT PASTEUR. 



kland', parce qu'elles ont été à la fois très étendues et très méthodi- 

 ques. Faites par la méthode des plaques, elles ont porté sur divers 

 procédés dé purification, et on trouvera dans les tableaux suivants, 

 à côté du mode de purification mis en œuvre, le nombre de germes 

 par centimètre cube avant et après l'opération, et la réduction subie. 



Agitation tC un quart iVheure avec des particules solides . 



Germes avant. 

 Avec 1/20 de fer spongieux.. 609 



— 1/lS (le craie. I.oo 



— 1/lS de charbon aniinul. 800(1 



— l/15de charbon de bois. 3000 



— 1/13 de coke fin co 



Précipitations industrielles. — Méthode de Clark. 



M. Frankland a étudié aux Co//îe Valley Watenvorks la, méthode de 

 Clark, c'est-à-dire le mélange, avec de l'eau de chaux, de l'eau qu'on se 

 propose d'adoucir, et, dans une raffinerie, une modification apportée à 

 la méthode de Clark par MM. Gaillel et Iluet, qui consiste essentielle- 

 ment à ajouter à l'eau de chaux une certaine quantité de soude, et à 

 accélérer le dépôt de carbonate de chaux par une circulation entre 

 des chicanes. 



Germes avant. Germes après. Réduction 0/0. 



Méthode de Clark, 2 jours de repos 32-2 4 99 



— Gaillet et fluet, après 2 heures. 182 4 98 



Ces exemples, de même que ceux qu'on peut tirer d'un travail de 

 Bruno Kriiger déjà analj'sé dans ces Annales (t. II, p. 6iîl), suffisent à 

 démontrer l'influence purificalrice des dépôts calcaires ou ocreux qui 

 peuvent prendre naissance dans les eaux courantes. Mais ici se pré- 

 sente une remarque importante. Les forces qui président à ces préci- 

 pitations par entraînement sont, comme nous l'avons dit, des adhésions 

 moléculaires, dont on connaît, d'autre part, la curieuse instabilité. 



Les plus légers changements dans la composition d'une eau, dans 

 la nature de ses microbes, de sa matière organique, peuvent renverser 

 le jeu de ces adhésions. Les mêmes opérations et les mômes maté- 

 riaux ne produiront donc pas nécessairement partout les mêmes effets. 

 Je trouve dans le mémoire de M. Frankland un exemple curieux de ce 

 fait. Nous avons vu, dans un des tableaux qui précèdent, du coke pul- 

 vérisé réduire à zéro l'énorme population microbienne d'une eau qu'on 

 avait mélangée avec quelques gouttes d'urine putréfiée. En y mélan- 

 geant au contraire de Tenu de macération d'un sol, on a vu que le 



1. Sur Ui purification de l'eau. Prnretd. nf thc Itis/i/ii/io/i of civil Enaineers, 

 t. 8.'), l'^86. 



