CHARBON SYMPTOMATIQUE. 417 



Les milieux nutritifs qui nous ont servi sont d'abord la 

 macération de viande stérilisée au filtre ChamberJand, puis le 

 sérum de bœuf additionné de deux fois son volume d'eau 

 distillée. Ce sérum ainsi étendu peut être chaufie àllo° à l'auto- 

 clave sans se coaguler, il louchit légèrement; il est donc facile à 

 préparer et M. Roux l'avait employé autrefois pour cultiver le 

 vibrion septique. Dans ce liquide albumineux, le hacterium 

 Chauva'i détermine bientôt une coagulation ; en même temps la 

 réaction devient acide. Cette formation d'acide a déjà été signa- 

 lée par M. Kitasato ; pour l'éviter, nous avons ajouté du carbo- 

 nate de chaux, mais alors le développement des microbes est 

 arrêté. Dans ce sérum additionné d'eau, il ne se forme pas assez 

 de toxine pour l'étude. La culture dans du sang fraîchement 

 extrait du cœur nous a donné un filtrat qui, à la dose de 18 c. c, 

 a tué le cobaye 03 en six semaines. 



Nous avons mieux réussi en faisant nos cultures dans de la 

 viande. Tout d'abord, pour imiter ce qui se passe quand on 

 inocule un animal dans les muscles, nous avons essayé d'ense- 

 mencer les microbes au centre d'un épais morceau de viande 

 fraîche, stérilisé à la surface et mis àl'étuve. Dans la profondeur 

 du tissu les conditions delà vie anaérobie se trouvaient réalisées. 

 Pour stériliser la surface du morceau de viande, nous avons eu 

 recours au rôtissage superficiel à la flamme du gaz, à l'action 

 de l'eau bouillante : mais tous ces procédés n'ont pas empêché 

 des microbes d'impureté (notamment le bacillns subtiUs) de se 

 développer sur les morceaux de viande. Nous avons donc 

 renoncé à ce procédé à cause de sa technique trop incertaine et 

 nous nous sommes contenté de viande fraîche hachée, intro- 

 duite dans des ballons à long col, à raison de 100 à loO gr. 

 par ballon de 400 ce. environ, de façon à laisser les trois quarts 

 du volume pour le développement des gaz. Dans chaque ballon, 

 on ajoute 2 c. c. d'une solution de soude à 10 ^o, au moyen d'un 

 entonnoir à longue douille, sans en mettre sur les parois du col. 

 Les ballons ainsi préparés sont obturés par un tampon d'ouate, 

 recouverts d'un cornet de papier, et stérilisés à 120° à l'autoclave 

 pendant quinze à vingt minutes. 



Après le refroidissement, on fait l'ensemencement en mettant 

 une goutte de sang charbonneux dans chaque ballon, au moyen 

 d'une longue pipette. Puis on enfonce l'ouate au moyen d'une 



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