On voit que partout, sauf dans un matras de la quatrième 

 expérienceJes nombres proportionnels croissent plus vite après 

 (ju'avant culture en présence de l'antiseptique, ce qui témoigne, 

 comme nous l'avons vu. que Taction d'une même proportion 

 d'antiseptique est plus puissante lorsq\ie le nombre des cellules 

 est moins grand. On retrouve le même elîet dans l'expérience 

 suivante faite par la seconde méthode, et résumée comme nous 

 l'avons fait pour l'acide phénique. La solution contenait environ 

 1),2 0/0 de sulfate de cuivre cristallisé. 



'J'emps d'action, .N. de cellules l'i). .N. de cellules i//). Rapport - 



L'augmentation avec le temps du rapport ^ témoigne qu'il y a 

 phis de cellules rendues inactives, proportionnellement, là oii il 

 y en a eu le moins d'ajoutées. Lorsque la quantité de levure 

 augmente, l'effet d'une même solution de sulfate de cuivre est 

 donc moindre qu'avec une quantité plus faible. De quoi cet effet 

 dépend-il? L'hypothèse la plus simple est évidemment que les 

 cellules se teignent ou s'imprègnentde sulfate de cuivre à la façon 

 des laines dans un bain colorant, de sorte qu'il y en a d'autant 



