462 Klebs, Über Probleme der Entwickelung. 



völligem Nahrungsmangel bilden, sondern nur dann, wenn ihnen 

 noch Nahrung zur Verfügung steht. Baker hat aber nicht daran 

 gedacht, dass diese Tatsache ebensowenig meiner Ansicht wider- 

 spricht, wie die von mir selbst beobachtete bezüglich der 

 höheren Pilze. Baker hat nicht zu zeigen vermocht, dass seine 

 Hefen bei unveränderter Nahrung Sporen bilden. Um solchen Miß- 

 verständnissen zu entgehen, habe ich ausdrücklich in der kurzen 

 Zusammenfassung (1900 S. 36) von einer Herabsetzung der Nahrungs- 

 aufnahme von außen als auslösendem Faktor gesprochen und nicht 

 von absolutem Nahrungsmangel. 



Ebensowenig können die neuen Untersuchungen Hansens 

 (1902) meine Ansicht widerlegen. Hansen weist nach, dass für 

 die Sporenbildung der Hefe Sauerstoff nötig ist im Gegensatz zum 

 vegetativen Wachstum; lebhafte Sauerstoffzufuhr begünstigt den 

 Prozess ebenso wie höhere Temperatur. Wir haben hier den 

 gleichen Fall, den ich (1896 S. 497) für Mucor racemosus nachge- 

 wiesen habe, dessen Mycelium anaerob wachsen kann, dessen 

 Sporangienträger sich aber nur bei Gegenwart von Sauerstoff bilden. 

 Das Minimum des Luftdruckes liegt etwa bei 6 — 10 mm Queck- 

 silber. Für die Hefe hat Hansen das Minimum nicht näher be- 

 stimmt; wahrscheinlich liegt es auch bei diesem Pilz relativ niedrig. 

 Jedenfalls geht aus seinen Versuchen nur hervor, dass für die 

 Sporenbildung eine höhere Sauerstoffspannung nötig ist, als für das 

 W^achstum, wie ich das bereits als allgemeine Regel vermerkt 

 habe. Hansen verfällt dem Fehler der Einseitigkeit, den er mir 

 mit Unrecht entgegenhält, wenn er sagt: „C'est Foxygene et non 

 pas le manque de nourriture qui provoquait le developpement des 

 spores." Er hat nie nachgewiesen, wie es Matzuschita bei den 

 anaeroben Bakterien getan hat, dass Sauerstoffzufuhr bei fast un- 

 veränderter Nahrung Sporenbildung herbeiführt. Die schnellere 

 Sporenbildung in durchlüfteten Kulturen gegenüber nicht durch- 

 lüfteten erklärt sich doch daraus, dass in den ersteren ein inten- 

 siveres Wachstum erfolgt, durch das schneller eine Nahrungsver- 

 minderung erreicht wird. Auch die Tatsache, dass Hefezellen, die 

 zu einem dichten Haufen zusammengedrängt sind, auf Nährgelatine 

 Sporen bilden, beweist nicht, dass die Sporenbildung bei unverän- 

 derter Nahrung erfolgt. Denn selbst die peripher gelegenen Zellen 

 können sehr wohl eine solche Nahrungsverminderung erfahren 

 haben, bevor aus der Nachbarschaft der Nährgelatine frische Nah- 

 rung zugeführt werden kann. Schließlich erwähnt Hansen noch, 

 dass eine Gypslösung die Sprossung der Hefe hemmt und die 

 Sporenbildung befördert; aber bei diesem Versuch macht er gerade 

 von dem Ausschluss jeder organischen Nahrung im Medium Gebrauch. 



Unentschieden muss noch die Frage bleiben, ob Stoffwechsel- 

 produkte, die durch den Organismus nach außen geschieden oder 



