Botezat, Geschniacksorganc und luivrisc Eiulapparatc im !-^cliiiabel der Vögel. 733 



druck wie von Endl)äuiiiclien gciwiiuil. Jcli glaiihc iiiclil, dass es 

 sich im gegeheneii Falle um unvollständige Nervenlärljungen, sei 

 es mit Silber oder mit Methylenblau, handeln kann. Ül)rigens 

 erschien nach diesen meinen Ikd'unden, welche ich im Mai d. .1. ge- 

 macht habe, die neueste Arbeit Dogiel's über die Nervenendi- 

 gungen im Nagelbett des Menschen (Arch. f. niikr. Anal. u. FJnt- 

 wickelungsgesch.), in welcher Endbäumchen von bedeutender Aus- 

 dehnung sogar in den tieferen Kulislagen beschrieben und abge- 

 bildet sind. Es darf uns also ein ebensolcher Befund in den Mund- 

 teilen der hohen Wirbeltierklasse der Vögeb nicht sehr belVemdeii. 

 Nichtsdestoweniger kann ich auf Grund meiner ])is nun gemachten 

 Beobachtungen und Erfahrungen die Anwesenheit von Endbäumchen 

 in der Kutis der Mundteile von Vögeln nicht absolut behaupten. 

 Ich glaube doch ganz wohl, dass es hier solche Gebilde gibt, und 

 dass ich sie an neuen Präparaten werde zur Anschauung l)ringen 

 k(")nncn. 



Ich gehe nun zum letzten der zu besprechenden Punkte über. 



Ad 12. Wenn nun die Frage nach den Geschmacksorganen 

 der Vögel entschieden werden soll, so ist es wohl geboten, zur all- 

 gemeinen Orientierung auf diejenigen Organe einzugehen, von denen 

 es erwiesen ist, dass sie Geschmacksempfindungen vermitteln. Bei 

 den Vögeln sind aber derartige Organe bisher nicht nachgewiesen. 

 Wohl ist im Lehrl)uche der vergleichenden Anatomie von Vogt 

 und Jung eine kurze Bemerkung enthalten, welche für Geschmacks- 

 organe bei Vögeln spricht, allein damit ist doch nicht viel gesagt, 

 oder es handelt sich vielmehr um eine bloße Vermutung. Die Be- 

 merkung besagt, dass sich an den Rändern der Zunge Geschmacks- 

 w^ärzchen finden sollen. Dass aber daraus nichts zu entnehmen ist, 

 ist offenbar von vornherein einleuchtend. Allgemein gilt die 

 Vogelzunge wegen ihrer mächtigen Epithellage beziehungs^veise 

 wegen der dicken Hornschicht als wenig geeignet zur Perzeption 

 von Geschmacksempfindungen, w^ogegen ich für die vordere Zungen- 

 partie nichts einzuwenden habe. Aber schon das Experiment be- 

 weist, dass Vögel ganz wohl einen durchaus nicht unentw^ickelten 

 Geschmackssinn besitzen. Man versuche nur, verschiedenen Vögeln 

 diverse Nahrungsstoffe zu verabfolgen und man wird beobachten 

 können, dass sie eine Auswahl treffen. Ein Huhn oder ein Sperling 

 wird auch ihm nicht zusagende Stoffe aufnehmen, jedoch -sobald 

 es zum Verschlucken derselben kommt, wieder von sich geben. 

 Daraus lässt sich schon entnehmen, dass sie einen Geschmackssinn 

 besitzen und dass die Organe desselben in den hinteren Zungen- 

 partien, in deren seitlichen Flügeln, um den Schlund herum und 

 im weichen Gaumen zu finden sein müssen. Viele Vögel nehmen 

 harte und trockene Nahrungsstoff'e auf. Um diese leicht verschlucken 

 zu können, müssen sie l)efeuchtet werden, was durch den Schleim 



