Physiologie. — Algae. 187 



Wir dürfen uns also wohl den ganzen V^organg des Schliessens 

 und Oeffnens der Stomata so vorstellen, dass die Veränderung des 

 gesammten Wassergehaltes einer Pflanze als stimulierender Faktor 

 dient, der den Beginn der Enzymtätigkeit in den Schlieszellen be- 

 dingt, wobei Zucker in Starke umgewandelt wird bezw. umgekehrt; 

 in gleichem Mass findet eine Herabsetzung bezw. Erhöhung des 

 osmotischen Drucks statt und gleichlaufend damit eine Schliessung 

 bezw. Oeffnung der Stomata. So erklärt sich die relative Autonomie 

 der Schliess- und Oeffnungsbewegungen der Stomata aut einfache 

 Weise. Neger. 



Oppenheimep, C, Der Zuckerumsatz in der lebenden 

 Zelle. (Die Naturw. II. p. 49-52, 78—82. 1914.) 

 An dem Beispiel des Zuckerumsatzes zeigt Verf. die prinzipielle 

 Gleichartigkeit der Stoffwechselvorgänge bei Mikroben, Pflanzen 

 und Tieren; der Unterschied zwischen den 3 Gruppen ist entstanden 

 durch Differenzierung infolge von Anpassung. Für den Zucker- 

 umsatz ist diese abhängig davon, ob der Organismus, die Zelle, 

 aerob oder anaerob lebt. Aus den neueren Arbeiten von Harden 

 und Neuberg ergibt sich, unter der als Arbeitshypothese aufge- 

 stellten Voraussetzung, dass das erste Zwischenprodukt bei der 

 Zuckerzersetzung Methylglyoxal ist, folgendes Schema: 



1. Prozess: Sockerung des Zuckermoleküls zu Methylglyoxal. 



2. Prozess: Aus Methylglyoxal wird entweder a) bei Sauerstoff- 

 abschiuss Milchsäure; dies ist der normale Stoffwechsel vieler Bak- 

 terien und der anaerobe Stoffwechsel der Tiere. Oder b) bei Sauer- 

 stoffmangel aber Anwesenheit von Fermenten durch gekoppelte 

 oxydierende und reduzierende Vorgänge Kohlensäure und Alkohol; 

 dies ist der normale Stoffwechsel der Hefen und der anaerobe der 

 Pflanzen. Oder c) bei Anwesenheit von Sauerstoff und von Oxydasen 

 kommt es zu vollständiger Oxydation; dies ist der normale Stoö"- 

 wechsel vieler Bakterien und der höheren Pflanzen und Tiere. 



Im einzelnen sind die Vorgänge vielfach nicht genau bekannt, 

 sicher aber sehr verschiedenartig. E. Schiemann. 



Willstätter, R. und H. J. Page, lieber die Pigmente der 

 Braunalgen. (Ann. der Chemie CCCCIV. p. 237-271. 3 A.). 



Die mikroskopische, spektroskopische und chemische Unter- 

 suchung ergibt, dass Chlorophj'U als fertiger grüner Farbstoff in 

 den Braunalgen vorhanden ist. Es besteht fast ausschliessUch aus 

 der „blauen" Componente a, von Chlorophyll b sind höchstens 5% 

 vorhanden. Das molekulare Verhältnis des Chlorophylls zu den 

 Carotinoiden ist annähernd gleich eins, die gelben Farbstoffe sind 

 also in den Phaeophyceen weit mehr vorherrschend, als in den 

 Landpflanzen und den Grünalgen. An gelben Pigmenten werden ge- 

 funden: Carotin und Xanthophyll, die mit den gleichnamigen 

 Farbstoff"en der Landpflanzen etc. identisch sind, ferner in überwie- 

 gender Menge das den Phaeophyceen eigentümliche sauerstoffreiche 

 Fucoxanthin, dem die Formel C40 H54 Og (oder eine sehr ähnliche) 

 zukommt. Ein wasserlösliches „Phycophaein" existiert in der leben- 

 den Braunalge nicht. 



Die Trennung des Fucoxanthins vom Xanthophyll geschieht 

 durch ein Entmischungsverfahren, bei dem einerseits ein Gemisch 



