Floristik etc. — Pflanzenchemie. 429 



tion was measured, in a succession extending from the prairie to 

 the climax mesophytic forest, are: the prairie, open yellow-pine 

 association, Douglas fir-tamarack association and the cedar associa- 

 tion. The rate of evaporation was determined bj^ means of the Li- 

 vingston porous cup atmometer. The rates for ihe different plant 

 assocations, as determined by experimentation, are represented 

 graphicall^^ Several views of the Vegetation accompan^'^ the paper. 



Harshberger. 



Decker, F., Beiträge zur Kenntnis des Crocetins. (Arch. 

 d. Pharm. CCLII. p. 139. 1914.) 



Crocetin ist das Aglykon des Crocins, des Farbstoffes der 

 O'oa/s-Narben, Die von L. Mayer und R. Kayser aufgestellten 

 Formeln des Crocetins entsprechen nicht der Zusammensetzung. 

 Nach Verf. hat Crocetin die Formel C10H14O2; im Molekül ist ein 

 durch Metal vertretbares Wasserstoffatom vorhanden, zwei Kohlen- 

 stoffatome sind doppelt gebunden. Das reaktionsfähige Wasser- 

 stoffatom ist nicht als Carboxyl-, sondern als Hydroxylwasserstoö' 

 vorhanden. Durch Einwirkung von konzentrierter Salpetersäure 

 wird keine iNJtroverbindung gebildet. Die von H. Kohl vertretene 

 Annahme, dass der Safranfarbstoff als eine Kombination von Carotin 

 und (^-Xanthophyll anzusehen ist, kann nicht aufrecht erhalten 

 werden, ebensowenig die Behauptung Schülers, wonach der Farb- 

 stoff als ein Phytosterinester der Palmitin- und Stearinsäure auf- 

 gefasst werden muss. Vielmehr scheint das Crocetin in naher 

 Beziehung zum aetherischen Safranoel, also zu den Terpenen zu 

 stehen. Tunmann. 



Häusler, E. P., Die chemische Zusammensetzung der 

 Würzelchen der Kakaobohnen. (Arch. d. Pharm. CCLII. 

 p. 82. 1914.) 



Während die Zusammensetzung der Kotyledonen und der 

 Schalen von Theobroma cacao eingehend bekannt ist, sind die 

 Wurzeln der Keimlinge noch nicht untersucht. Verf. fand im 

 Wurzel-Pulver: 6.14%^ Asche, 5.96 o/„ Feuchtigkeit und 4.850/0 

 Gesamtstickstoff, ferner 2.03 0/0 Rein-Theobromin und 0.23 0/0 Roh- 

 Coffein. Auch das Fett der Würzelchen hat andere Eigenschaften 

 als das der Schalen und der Keimblätter, es hat die Säure-Zahl 

 19.6, das der Keimblätter nur l,i_l,2. Tunmann. 



Kassner, G. und K. Eekelmann. Ueber den Oel- und Amyg- 

 dalingehalt der Samenkerne von Prunus domestica L. 

 (Arch. d. Pharm. CCLII. p. 402. 1914.) 



Das Oel wurde den zerkleinerten Kernen mit Aether entzogen. 

 Die Ausbeute betrug 42, 92 o/o- Die ermittelten Kennzahlen stimmen 

 nur zum Teil mit den Angaben der Literatur überein, so wurde die 

 Säurezahl 1.438 gefunden, während die Literatur 0,55 angibt. Ebenso 

 war der Gehalt an Amygdalin 1.82 o/^, ist also sehr hoch (gewöhn- 

 lich nur 1^/0) und jedenfalls eine Folge davon, dass die Bäume auf 

 einem reichlich mit Kalisalz, Thomasmehl und Kalkstickstoff ge- 

 düngtem Boden wuchsen. Tunmann. 



Ruhland, W., Weitere Beiträge zur Kolloidchemie der 

 Zelle. (Jahrb. wiss. Bot. LIV. p. 391-447. 1914.) 



Alle untersuchten, in den Pflanzen natürlich vorkommenden 



