572 Floristik etc. — Pflanzenchemie. 



Lebensformen einiger schwedischen Moore]. (Minde- 

 skrift t'or Japetus Steenstrup. XIII. 18 pp. Köbenhavn 1914.) 



Der Verfasser berichtet in vorliegender Abhandlung, die den Cha- 

 rakter einer vorläufigen Mitteilung hat, über die Vegetation einiger 

 schwedischen Moore {Smäland u. a. G.). Raunkiaer's statistische 

 Methode wurde verwendet(vergl. des Verf. frühere Arbeiten besonders: 

 Les types biologiques dans quelques formations vegetales de la 

 Scandinavie, Vid. Selsk. Oversigter 1911). Die Resultate der Auf- 

 zählungen sind in 1-+ Tabellen aufgeführt. 



Wo der Boden reichliche Zufuhr von nahrungsreicherm Wasser 

 hat, ist die Wiese oft eine natürliche Zwischenstufe zwischen den 

 Sümpfen und den Wald. In Sümpfen an Ufern der Auen fehlen die 

 Moose vollständig. In stagnierendem Wasser, das nahrungsärmer 

 als fliessendes ist, sind Amblystegia nicht selten, und, wenn die 

 Zufuhr von nahrungsreichem Wasser stark vermindert ist, die 

 Sphagna. In diesen Fällen bilden die Gefässpflanzen ein diageisches 

 Cryptophytium. Wenn der Torf das Niveau des Grundwassers erreicht 

 hat, beginnen die rasenbildenden, epigeischen Gefässpflanzen zu 

 dominieren. Die häufigsten sind hier Eriophorum vaginatum , Carex 

 pauciflora und Oxycoccus. Mit abnehmendem Wachstum des Sphag- 

 nums wird das Moor allmählich von Calluna bewachsen Im Schluss- 

 stadium des Moores, wenn der Wald gänzlich das Terrain erobert 

 hat, werden im Schatten wieder die diageischen Pflanzen dominierend. 



H. E. Petersen. 



Kristensen, R. K., Om Cellestof bestemmelse i Hö. [Ueber 

 Zellulosebestimmungen in Heu]. (Tidsskr. Planteavl. 21. p. 

 223. Kopenhagen 1914.) 



Die Arbeit enthält eine Uebersicht über die verschiedenen 

 Methoden zur Bestimmung der Zellulose und ausserdem Unter- 

 suchungen über den Zelluloseverlust bei wiederholten Behandlungen 

 des Materials nach der Methode von König und bei verschiedener 

 Kochdauer. Ferner wird die Methode von König mit einer von 

 Storch ausgearbeiteten Methode verglichen; bei dieser letzteren 

 werden starke Lösungsmittel nicht verwendet, nur die Analysen- 

 zahlen fallen daher etwas grösser aus als bei der Methode von 

 König. Der Differenz zwischen den nach den beiden Methoden 

 erhaltenen Zahlen bezeichnet der Verf. als „schwer lösliche Kohlen- 

 hydrate". P. Boysen-Jensen. 



Schjerning, H., Om Byggets Pro teinstoffer i Kornet selv 

 og under Br5^gningsprocesserne. [Ueber die Proteine 

 der Gerste im Korne selbst und bei den Brauereipro- 

 zessen]. (Medd. Carlsb. Labor. Kopenhagen. XI. p. 45. 1914.) 



Die Arbeit enthält eine Uebersicht über die vom Verf. in einer 

 Reihe von Jahren ausgeführten Untersuchungen über die Verände- 

 rungen der Proteine bei den Brauereiprozessen. Durch Fällung mit 

 Stannochlorid, Mercurichlorid, Ferriacetat, Uranylacetat und Mag- 

 niumsulfat werden die Stickstoffverbindungen der Gerste in 9 ver- 

 schiedene Gruppen geteilt, und der Einfluss der Quellung, Keimung 

 etc. auf die Umbildung der einzelnen Gruppen wird eingehend 

 besprochen. Die zahlreichen Einzelheiten müssen im Original nach- 

 gesehen werden. P. Boysen-Jensen. 



