Angewandte Botanik. 575 



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bliothek. (Leipzig, Quelle & Me3'er. 1914. 211 pp. 79 Fig. u. 3 

 Taf. Geb. 1,80 Mk.) 



Die Einleitung bildet eine Darstellung über die Boden und 

 Klimaverhältnisse, die für einen erfolgreichen Betrieb des Obst- 

 baues vorausgesetzt v^^erden müssen. Dann werden die bodenver- 

 bessernden Massnahmen durch Bodenbearbeitung, Düngung etc. 

 behandelt. Es folgt eine knappe Schilderung der Anzucht der 

 Bäume und des Baumschulwesens, eine Anleitung für Unterlagen , 

 Veredlungen, Schnitt und Weiterbildung der Krone. Bei der Aus- 

 wahl der Sorten werden auch die selteneren Obstgehölze berück- 

 sichtigt. Das Beerenobst, wichtig für Deutschland, ist gebührend 

 weit behandelt. Das Büchlein enthält eine Menge praktischer Winke, 



Matouschek (Wien). 



Rusno"w, P. von, Ein Düngungs versu ch im forstlichen 

 Pflanzgarten. (Mitteil, forstl. Versuchswesen Oesterreichs. 

 XXXVIII. p. 56—64. Wien, W. Frick 1914.) 



Das Ergebnis einiger Versuchsreihen ist folgendes: Die Phosphor- 

 säuredüngung in Form von entleimten Knochenmehl und Thomas- 

 mehl hat keinen nennenswerten Einfluss auf das Wachstum von 

 Fichten- und Kiefernsämlingen ausgeübt. Matouschek (Wien). 



Zimmermann, H., Selbster h itzu ng und Selbstentzündung 

 von Hafer (1913). (Landw. Annal. Mecklenb. patriot. Ver. 31. 

 p. 1-10. 1914.) 



Infolge der langen Dürreperiode 1913 wurde der Hafer stellen- 

 weise in Mecklenburg in der Entwicklung gehemmt: Das Korn 

 begann auszufallen, während der Halm noch nicht die völlige 

 Reife erreicht hatte, der Halm färbte sich wegen zu starker Licht- 

 bestrahlung rot (Anthokyan); es kam anderseits infolge kurzer 

 Niederschläge oft zur Bildung neuer Rispen, sogar Mitte August. 

 Es wurde daher der Hafer oft zu frisch in die Scheune eingefahren. 

 Diese Haferbestände schwitzten später stark, es bildeten sich 

 Wasserschwaden, es trat eine gesteigerte Wärmeentwicklung ein, 

 ja selbst Selbsterhitzung was Scheunenbrände, oft erst im Jänner, 

 zur Folge hatte. Mitunter trat Schimmelbildung an den Halmknoten 

 auf. Im allgemeinen ergab sich das gleiche Bild wie es beim Heu 

 oder Klee mehrmals schon beschrieben w^urde. Folgende Punkte 

 interessieren aber hier bei Lagerung des Hafers: Das Korn wird in 

 den Spelzen bräunlich gefärbt, es lässt sich zwischen den Fingern 

 zermürben oder wird brüchig; oft schmeckt es bitter. Bei der Ver- 

 kohlung der Halme entwickelt sich ein empyreumatischer süsslicher, 

 mitunter etwas stechend säuerlicher Geruch, der an frisch ge- 

 backenes Brot oder schwachen Tabak erinnert. Der Landmann 

 nennt ihn „sengig"; er ist auf Stoffe zurückzuführen, die sich bei 

 der einer trockenen Destillation vergleichbaren langsamen Verkoh- 

 lung bilden. Die Keimfähigkeit der Samen sank bedeutend (höchstens 

 207o waren brauchbar), der Strohpreis sank auch. Die Verfütterung 

 an das Vieh ergab keine gesundheitsschädliche Wirkung, da die 

 höhere Temperatur die Mikroben tötete. Hafer bei Beginn der 

 Selbsterhitzung wurde infolge der reichlichen Bildung von Schim- 

 melpilzen und Bakterien nicht gern vom Vieh genommen. Die Ge- 

 genmassregeln sind die gleichen wie bei der Selbstentzündung des- 



