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schem Opium gefunden wurde, griff neben den beiden anderen 

 Alkaloiden auch Morphin, allerdings nur sehr unbedeutend, an. 



Rippel (Augustenberg). 



Loew, O., Die Lehre vom Kalkfaktor. Theoretische Ent- 

 wicklung, scheinbare Ausnahmen und praktische Ge- 

 sichtspunkte. (Berlin, P. Parey 31 pp. Fig. u. 1 Textabb. 1914.) 



Was ist Tatsache in der Lehre vom Kalkfaktor? Es 

 ist Tatsache, dass Kalk eine sehr wichtige Rolle spielt im Zellkern 

 der Pflanzenzellen von den höheren Algenarten aufwärts, dass 

 Magnesiasalze für sich, selbst in verdünnter Lösung angewendet, 

 giftig wirken auf alle Pflanzen von den höheren Algen an auf- 

 wärts. Ferner dass nur durch die Anwesenheit von gewissen Men- 

 gen von Kalksalzen die Giftwirkung der Magnesiasalze verhindert 

 wird. Der Kalk kann hier durch nichts anderes ersetzt werden. 



An Hand neuer Versuche werden diese Tatsachen aufs neue 

 bekräftigt Im allgemeinen ergibt sich: Ein grösserer Ueberschuss 

 von Kalk über Magnesia verzögert die Assimilation der Phosphor- 

 säure (Nucleoproteinbildung) und anderseits ein gewisser Ueber- 

 schuss von Magnesia über Kalk verzögert die Assimilation des 

 Kalkes für den Zellkern. Eine über den Einfluss des Kalkfaktors 

 auf die Ernte bei Getreidearten verfasste Tabelle zeigt deutlich, 

 dass das den Pflanzen dargebotene Kalk-Magnesia-V^erhältnis von 

 grösstem Einfluss auf die Entwicklung der geprüften Pflanzen ist. 

 Von einer Hypothese kann da nicht mehr die Rede sein. Nach 

 kritischer Beleuchtung der scheinbaren und tatsächlichen Ausnah- 

 men von den eben genannten Regeln gelangt Verf. zu folgenden 

 Ergebnissen: 



1. Abweichende Resultate von Autoren können auf störenden 

 Veränderungen im Boden durch die Kalkung oder auf unrichtig 

 ausgeführten Topfversuchen oder auf Nichtbeachtung des Gesetzes 

 vom. Minimum bei der Düngung beruhen. 



2. Die Lehre vom Kalkfaktor und das Gesetz vom Minimum 

 verlangen, dass bei Bodenanalysen die Magnesiabestimmung nicht 

 vernachlässigt wird, wie das oft bisher der Fall war. Eine nach 

 den Resultaten der Bodenanalyse rationell eingerichtete Düngung 

 ist auch im Interesse der Tierzüchtung, die kalkreiches Heu 

 verlangt. 



Im 2. Abschnitte der Arbeit, betitelt: Allgemeines über den 

 Kalkfaktor, erläutert der Verf. in 12 Punkten eingehend allgemeine 

 Grundsätze. Matouschek (Wien). 



Oppenheimer, M., Ueber Brenz traubensäure als A ktiva- 

 tor der alkoholischen Gärung. (Ztschr. physiol. Chem. 

 XCIII. p. 235—261. 1914.) 



Vor allem dürfte der Ausdruck: „Aktivator der alkoholischen 

 Gärung" präciser gefasst werden müssen, da Verf. mit Hefe-Mace- 

 rationssaft, nicht etwa mit sterilen Hefereinkulturen arbeitete. 



Verf. fand bei seiner scheinbar als bekannt vorausgesetzten 

 Methode, dass die Vergärung von Traubenzucker durch Hefe- 

 macerationssafl bei Zusatz von Alkalisalzen (Na-S) ganz bedeutend 

 gesteigert wurde: optimaler Zusatz von brenztraubensaurem Na 1%^ 

 der Substanz auf unverdünnten Hefezusaft berechnet, der noch zu 

 10 — 20% verdünnt wurde. 



Auch freie Brenztraubensäure wurde, im Gegensatz zu früheren 



