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bei der letzteren gering. Bei beiden dürfte der Atmungsprozess 

 daher wohl nur mit geringer Intensität verlaufen. 



9. Früchte. Schon früher wurde vom Verfasser gezeigt, dass 

 die reifen Früchte von Ligustrum vulgare und Pirus communis 

 wenig Wärme produzieren. Aehnliches ergab sich bei Versuchen 

 mit reifen Weintrauben und Pflaumen im Dewargefäss. Bei einer 

 gelbgrünen Traube war die Temperaturdififerenz gegenüber der 

 Luft nur ^—1° und bei Pflaumen 1,6°. Offenbar sind die Atmung 

 und andere exotherme Vorgänge in reifen Früchten von relativ 

 geringer Intensität, und dies scheint mit Rücksicht auf den biolo- 

 gische Bedeutung des süssen Fruchtfleisches verständlich, denn 

 wäre die Atmung sehr energisch, so würde der Zucker rasch ver- 

 atmet werden und damit der süsse Geschmack der Frucht alsbald 

 verschwinden. Molisch. 



WinteFstein, H., Handbuch der vergleichenden Physio- 

 logie, in Gemeinschaft mit zahlreichen Fachgenossen 

 bearbeitet. (Jena, G. Fischer. 1910—1914. 4 Bde in ca 20 Lief.) 



Von dem gross angelegten auch heute noch nicht ganz abge- 

 schlossenen Werke liegen zur Zeit erst einzelne Teile fertig vor, sie 

 reichen aber völlig aus, um die hier zu bewältigende Riesenarbeit 

 zur genüge zu zeigen. Der gesamte Stoff ist nach der Disposition 

 des Herausgebers auf 4 Bände zu je 2 Halbbänden verteilt. Der 1. 

 Band behandelt die Physiologie der Körpersäfte, ihre physikali- 

 schen und chemischen Eigenschaften u.a., sowie die der Atmung, 

 der 2. umfasst die Physiologie des Stoffwechsels, der 3. die der 

 Energieproduktion, sowie Physiologie der Form, der 4. die der 

 Reizaufnahme, Reizleitung und Reizbeantwortung u. a. Schwierig 

 war — wie das auch vom Herausgeber im Vorwort betont wird — 

 die Abgrenzung gegen die Pflanzenphysiologie, die Darstellung 

 durfte nicht willkürlich allein auf tierische Organismen beschränkt 

 bleiben; in vollem Umfange konnte jene schon aus Gründen des 

 damit noch mehr wachsenden Stoffes nicht aufgenommen werden, 

 es mussten deshalb unbedingt alle lediglich rein botanisches Inte- 

 resse beanspruchenden Fragen ausgeschlossen werden. Von der 

 Botanik ist also nur das hineingezogen, wo es sich um dem Tier- 

 und Pflanzenreich gemeinsame Funktionen handelt, hierher rechnen 

 von den bereits erschienenen Teilen des Werkes folgende. 



Band I, 1. Hälfte, bringt eine 29 Druckbogen umfassende 

 gross angelegte Bearbeitung von F. Bottazzi über das Cyto- 

 plasma und die Zellsäfte, welche sowohl höhere wie niedere 

 pflanzliche Organismen berücksichtigt; die Literatur ist hier allein 

 mit 995 Arbeiten citiert. In der 2. Hälfte behandelt H. Winter- 

 stein, von den Pflanzen über die Protozoen zu den höheren Or- 

 ganismen aufsteigend, die physikalisch-chemischen Erscheinungen 

 der Atmung; von den 264 pp. dieser Arbeit entfällt allerdings nur 

 ein bescheidener Anteil auf die ersteren. 



Band II beginnt in der 1. Hälfte mit der umfangreichen Ar- 

 beit W. Biedermanns über Aufnahme, Verarbeitung und 

 Assimilation der Nahrung, von der rund 272 pp. allein 

 botanisch-physiologischen Fragen gewidmet sind; die am Schluss 

 zusammengestellte Literatur umfasst 253 Nummern. Die weiteren 

 Lieferungen dieses fertig vorliegenden 1. Halbbandes beschäftigen 

 sich auf über 70 Bogen mit der tierischen Ernährung. Die 2. Band- 

 hälfte behandelt Sekretion von Schutz- und Nutzstoffen sowie 



