Physiologie. — Algae. 131 



den Namen „Oryzanin" vorgeschlagen. Das Or3'^zanin nimmt eine 

 ganz besondere und ebenso wichtige Stellung im Haushalte des 

 tierischen Lebens ein, wie Eiweiss , Fett, Kohlenhydrate und Salze. 

 Ohne diese können die letztgenannten Stoffe keine physiologische 

 Funktion entfalten. Jedes Futtermittel, dem Oryzanin fehlt, kann 

 das Leben des Tieres nicht längere Zeit erhalten ebenso wenig 

 künstliche Futtergemische aus Eiweiss, Kohlenhydrat, Fett und 

 Salzen, ohne Oryzanin. Wenn man durch Ernährung mit ausge- 

 kochtem Fleisch und geschältem Reis abgemagerte Hunden täglich 

 0,3 g. Oryzanin zuführt, so werden sie bald geheilt. Die Verbrei- 

 tung des Oryzanins in verschiedenen Nahrungsmitteln ist ziemlich 

 gross. Verff. beabsichtigen, später über die chemische Natur des 

 Oryzanins und seine physiologische Funktion bei Tieren weitere 

 Aufklärung zu geben. M. J. Sirks (Haarlem). 



Wiepzokowski, Z., Ueberdas Auftreten der Maltase in 

 Getreidearten. (Biochem. Zschr. LVII. p. 125—131. 1913.) 

 Bei Roggen, Gerste, Weizen und Hafer wurde wenig, bei Mais, 

 Hirse und Buchweizen reichlich Maltase nachgewiesen. Zu diesem 

 Zwecke wurden die Samen von den Keimlingen befreit, um die 

 Diastase möglichst zu entfernen, und das Mehl dann solange mit 

 Wasser behandelt, bis keine Diastase mehr nach zuweisen war. 

 Das dann bei 40° getrocknete Mehl wurde nochmals gemahlen. 

 Dieses Mehl diente zur Hydrolyse der Maltose und der Stärke zur 

 Glucose. 50 ccm von 0,9'^/oiger Stärke- bezw. Maltoselösung wurden 

 mit 0.5 ccm 40"/oigem Formalin versetzt und auf 5 gr Getreidemehl 

 bei 45° unter Schütteln 24 Stunden einwirken lassen. Nach 24 Stun- 

 den wurde in einem aliquoten Teil des Filtrates bei Glucose nach 

 der Osazon methode, in der Stärkelösung nach der Methode von 

 Bertrand bestimmt. Boas (Freising). 



Tahara, M,, Oogonium Liberation and the Embryogeny 

 ofSome Fucaceous Algae. fjourn. Coli. Sc. Imp. Univ. Tokyo. 

 XXXII. 9. p. 1—13. with 3 pl. and 5 f. 1913.) 



The author made his researches on the oogonium liberation and 

 the first stages of embryogeny of Sargassuin enerve, 5. Horneri 

 and Cystophyllum sisymbrioides at the Misaki Marine Biological 

 Station of the Tokyo Imperial University. The liberation of the 

 oogonia in these two species takes place periodically and simulta- 

 neously among individuals of the same species growing in the same 

 locality; but the intervals between two successive liberations vary 

 in an irregulär manner, without having at least any fixed relation 

 to the highest spring tide, which relation seems to be present in the 

 periodical liberation of sexual products in Dictyota dichotoma. The 

 paraphyses of Sargassuin Horneri do not protrude from the concep- 

 tacle as they do in Fucus, but form a disklike plug at the opening 

 of the conceptacle. After the plug has come out slowly, the concep- 

 tacle begins to discharge its oogonia one after another. The dischar- 

 ged oogonium remains for a time attached to the receptacle. Cysto- 

 phyllutn sisymbrioides however does not posess a pluglike something 

 at the conceptacle opening; there is no opening at all; paraphyses 

 must therefore make their way through the outer wall of the con- 

 ceptacle. About the early stages of development the Author obtained 

 the following results: Differing from other Fucaceae, the two species 

 studies showed in all the materials collected on the same place and 

 on the same day always the same stage of development. The author 



