Pflanzenkrankheiten. — ßacterioloffie. 137 



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Überwinden zu können durch Erneuerung der Pflanzenkartofteln , 

 am Besten durch Benutzung von Süd-Amerikanischen Kartoffel- 

 samen. M. J. Sirks (Haarlem). 



Schoevers, T. A. C, Eene voor Nederiand nieuwe 

 Seringenziekte, veroorzaakt door Phytophtora Sy- 

 ringae Klebahn. [Eine für die Niederlande neue 

 Fliederkrankheit, verursacht von Ph. S. Kleb ahn], 

 (Tijdschr. over Plantenz. XIX. p. 41—64. mit 2 Taf. 1913.) 



Die von Klebahn entdeckte Fliederkrankheit, welche Phy- 

 tophtora Syringae als Ursache hat, wurde vom Verf. auch in den 

 Fliederkulturen von Aalsmeer beobachtet. Im Grossen und Ganzen 

 gibt die Arbeit die Bestätigung der Untersuchungen Klebahns; 

 nur fand Verf. niemals Oosporen in den kranken Bastteilen, Inter- 

 essant ist auch hier das verschiedene Verhalten der Varietäten; 

 bei Marie Legraye war meistens die Endknospe und einige dar- 

 unter liegende Seitenknospen gesund, während die erkränkten 

 Stellen weiter unter am Stamm sich finden. Bei Charles XundMme. 

 Casimir Perier war stets die Endknospe angegriffen und hatte 

 sich die Krankheit von dieser Stelle aus verbreitet. Infektion findet 

 statt, wenn die Knospen mit dem Boden in Kontakt kommen; Be- 

 kämpfung durch fortwährendes Abschneiden und Verbrennen der 

 kranken Zweige; Vorbeugung der Krankheit wird erreicht, durch 

 Verhinderung des Kontakts zwischen Knospen und Boden. 



M. J. Sirks (Haarlem). 



Franzen, H., Beiträge zur Biochemie der Mikroorganis" 

 men. (Zschr. phys. Chem. LXXXVIII. p. 73-102. 1913.) 



Die vorliegende neue Mitteilung bringt den Zahlenmaterial über 

 die Bildung und Vergärung der Ameisensäure durch Bacillus Ply- 

 mouthensis und Kiliense in konstant zusammengesetzten Nährlö- 

 sungen. Bildung und Vergärung der Ameisensäure hängt von der 

 Temperatur ab. B. prodigiosus bildet z.B. bei 17° 6,68"/o, bei 21° 

 8,21% und bei 27° 7,92% Ameisensäure bezogen auf Prozente der 

 ursprünglich zugesetzten Ameisensäure, derselbe Bacillus vergärt 

 bei 21° 9,24^/^. bei 27° 18,2179 Ameisensäure. Zahlreiche Tabellen 

 erläutern die Versuche. Boas (Freising). 



Kühl, H., Beitrag zur Kenntnis der Bakterien trübung 

 des Weines. (Cbl. Bakt. 2. XXXVIII. p. 298-302. 1913.) 



Nach den bisherigen Untersuchungen von R. Koch, Behring 

 und Wirgin verhüten 8%ige Konzentrationen von Alkohol sicher- 

 lich das Wachstum von Bakterien. Biologisch interessant ist es 

 nun, dass Verf. in zwei Weinen, in einem nichtsüssen und einem 

 süssen Wein, die beide über lO^/o C2H5OH enthielten, ein massen- 

 haftes auftreten von eine starke Trübung herbeiführenden Bakterien 

 {Micrococcus vini und Streptococcus lacticus wahrscheinlich) konsta- 

 tiert hat. Dass freilich der im Wein vorhandene Alkohol entwick- 

 lungshemmend wirkt, geht aus den Impfversuchen des Verf. her- 

 vor: pasteurisierter Wein, der naturgemäss alkoholärmer ist als 

 nicht pasteurisierter, zeigte früher eine Trübung als letzterer. 



Eine gesundheidsschädliche Wirkung der Bakterien enthalten- 

 den Weine hat Verf. mittels des tierphysiologischen Experiments 

 nicht feststellen können. Es ist also keine Bildung von Giftstoffen, 

 jedoch eine Zersetzung des Weines herbeigeführt. 



