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der Wärmeproduktion von Bakterien. (Zschr. phys. 

 Chem. LXXXVI. p. 383-400. 2 A. 1913.) 



Die Bestimmung der Wärmeproduktion von Bakterien ist wich- 

 tig für die Untersuchung der Intensität des Stoffwechsels, für die 

 vergleichende Betrachtung des Stoffwechsels und schliesslich für 

 die Untersuchung vieler Mikroorganismen, die zur Ausführung der 

 verschiedensten chemischen Vorgänge gewissermassen eingestellt 

 sind. Die Reaktionswärme dieser Vorgänge auf Grund der entspre- 

 chenden Reaktionsgleichung zu berechnen, muss stets ungenau sein, 

 v'iel exaktere Resultate geben die kalorimetrischen Methoden. Die 

 Vorzüge und Nachteile dieser — der chemischen kalorimetrischen 

 Methode von Tan gl, der für vorliegende Zwecke modifizierten 

 physikalischen Methoden von Bohr und Hasselbach, Rubner 

 und Hill — werden ausführlich besprochen. Sodann geht Verf. auf 

 das von ihm konstruierte, im Prinzip schon von d'Arsonval ange- 

 gebene Mikrokalorimeter ein. Er sagt darüber in der Zusammen- 

 fassung folgendes: Es wird ein auf die Verwertung der Verdam- 

 pfungswärme des Aethers gegründetes, für die Bestimmung der 

 Wärmeentwicklung von Bakterien geeignetes Mikrokalorimeter be- 

 schrieben. An demselben wird direkt die entwickelte Anzahl von 

 Kalorien, und nicht die Geschwindigkeit der Wärmeentwicklung, 

 abgelesen; die für dieselbe Anzahl entwickelter Kalorien überde- 

 stiilierende Aethermenge ist von der Geschwindigkeit der Wärme- 

 entwicklung nahezu unabhängig. Das Instrument ist sehr empfind- 

 lich und erlaubt bei verschiedener und während des Versuches sich 

 nur schwach ändernder Temperatur zu arbeiten. 



H. Klenke. 



Lohnis, F., Vorlesungen über landwirtschaftliche 

 Bakteriologie. (Berlin, Gebr. Bornträger. 1913. 398 pp. gr. 8°. 

 10 Taf. u. 60 Abb. Preis geb. 17,50 M.) 



Wie Autor im Vorwort bemerkt, hat mit der Herausgabe die- 

 ser von ihm seit 1905 am Landwirtschaftlichen Institut der Univer- 

 sität Leipzig gehaltenen Vorlesungen ein vor langen Jahren ge- 

 fasster Plan zur Ausarbeitung einer systematischen Folge von Lehr- 

 und Handbüchern seinen vorläufigen Abschluss gefunden. In der 

 „Einführung in die Bakteriologie" (1906), die 1912 auch in russischer 

 Uebersetzung erschien, gab Verf. zunächst einen möglichst einfach 

 und allgemein verständlich gehaltenen Grundriss der Agrikultur- 

 Bakteriologie. Die jetzt herausgegebenen „Vorlesungen" sind be- 

 stimmt für den wissenschaftlich vorgebildeten Leser, die sich über 

 das in Rede stehende Gebiet eingehender zu unterrichten wünscht. 

 Das 1911 erschienene „Landwirtschaftlich-bakteriologische Prakti- 

 kum" (s. d. Centralbl.) — inzwischen auch ins Englische, Französi- 

 sche, Japanische, Polnische und Russische übertragen — sollte 

 dem, der experimentell zu arbeiten beabsichtigt, die erforderlichen 

 Anleitungen geben, während das für eingehende wissenschaft- 

 liche Untersuchungen benötigte Material in dem grossen „Handbuch 

 der landwirtschaftlichen Bakteriologie" gesammelt und systematisch 

 bearbeitet wurde. 



In den jetzt erschienenen „Vorlesungen" ist der Vorlesungsstil 

 im allgemeinen beibehalten worden. Verf. bespricht zunächst die 

 Bedeutung und die Aufgaben der landwirtschaftlichen Bakteriologie, 

 gibt dann einen interessanten historischen Ueberblick und behan- 

 delt in einem „Allgemeinen Teil" zunächst Form, Bau, Entwicklung 



