Phj'siologie. — Palaeontologie. 381 



Wierzchowski, Z., wystgpowaniu maltazy w ziarnie 

 röznych zböz. [Ueber das Auftreten von Maltase in 

 Getreidearten]. (Kosmos. XXXVIII. p. 1106—1113. Lemberg 

 1913.) 



Verf. setzte l°/oige Maltose und Stärkelösungen der Einwirkung 

 fein gemahlener Körner aus. Jedes Mehl (die gewöhnlichen Getrei- 

 dearten, Hirse, Buchweizen, Mais) wurde durch erschöpfende Ex- 

 traktion von gewöhnlicher Diastase befreit. Das Auftreten der Glu- 

 kose in den zur Hydrolyse hingestellten Lösungen deutete aufs 

 Vorhandensein der Maltase in entsprechenden Getreidearten hin. 

 Zur Bestimmung der gebildeten Glukose benützte der V^erf. die 

 Bertrand 'sehe und Osazon-Methode. Folgendes wurde festge- 

 stellt: alle obengenannten Getreidearten enthalten Maltase, die ent- 

 sprechenden mehligen Präparate hydrolysierten sowohl die Maltase 

 als auch die Stärke und bei diesen Prozessen bildete sich nur die 

 Glukose. Die Intensität dieser Einwirkung hängt von der Grösse 

 der Mehlteilchen ab. Das feinste Mehl wirkte am intensivsten. 



Die geprüften Getreidearten teilt Verf. in zwei Gruppen: 



I. Getreidearten, welche die Maltase nur in kleinen Mengen 

 enthalten: Roggen, Gerste, "Weizen, Hafer. 



II. Reich an Maltase sind Hirse, Mais, Buchweizen. Es ist nicht 

 gelungen, einen Zusammenhang zwischen Maltase- und Eiweissge- 

 halt nachzuweisen. Die Wasserauszüge nur dieser Arten geben 

 kleine nachweisbare Mengen des Enzymes der Lösung ab. 



Matouschek (Wien). 



Wisniewski, P., Wplyw niskiej temperatury na przys- 

 pieszenie kielkowania p^ckzköw zimowych zabiscieku. 

 {Hydrocharis Morsus ranae L.). [Einfluss der niedrigen 

 Temperatur auf die Beschleunigung der Keimung 

 der Winterknospen von Hxdrocharis Morsiis ranae L.]. 

 (Kosmos. LXXXVIII. p. 1376— 1384. "^Lemberg 1914.) 



1. Ein Warmbad übte auf die Beschleunigung der Keimung der 

 Winterknospen der genannten Art keinen deutlichen Einfluss aus. 



2. Wurden Knospen anfangs bei niedriger Temperatur gehalten, 

 hierauf aber in ein warmes Gewächshaus gebracht, so keimten sie 

 viel stärker als die Knospen, welche während der gleichen Zeit in 

 einem warmen Gewächshaus gehalten wurden. Diese Beschleuni- 

 gung hat aber nur die Ursache in der langsamen Wirkung der 

 niedrigen Temperatur, nicht etwa in dem jähen Temperaturwechsel. 



Matouschek (Wien). 



Tokito, T., Ueber den Aufbau des Tsuishikari-Moo- 

 res in Hokkaido. (Trans. Sapporo nat. Hist. Soc. V. p. 7—22. 

 1913.) 



Verf. gibt in dieser Arbeit die Resultate einer gründlichen 

 Untersuchung des Tsuishikari- Moores, eines der wichtigsten Hoch- 

 moore in Hokkaido. Die Vergleichung mit den Mitteilungen 

 Webers über das norddeutsche Hochmoor und denen Schreibers 

 über Hochmoorbildung in Salzburg ergab als Zusammenfassung: 

 Das Tsuishikarimoor scheint im allgemeinen eine ähnliche Ent- 

 wicklungsstufe wie das deutsche Hochmoor verfolgt zu haben. Nämlich 

 über dem Uebergangs-Bruchwaldtorf, die unterste Schicht des bis 

 zur Tiefe von 1,8 M erreichten Profils, hatte sich ein Scheuchzeria- 

 torf, allerdings mit Beimischung von Sphagnumtorf , gebildet. Darauf 



