Pflanzenchemie. 571 



verschiedener Zuckerarten und Aminosäuren 

 für Bacillus prodigiosus. (Zeitschr. physiol. Chem. XC. p. 311 — 

 354. 1914 ) 



Die Versuche wurden mit der gleichen in voriger Mitt. ange- 

 gebenen Nährlösung durchgeführt. Als Massstab der Wachstums- 

 intensität des Bacillus diente die Bildung und Vergärung von 

 Ameisensäure, die als Natriumsalz der Nährlösung beigegeben war. 

 Als Zucker enthielt die Stammlösung Glukose, als Aminosäure 

 Asparagin. Erstere wurde durch Fruktose, Rohrzucker, Galaktose, 

 Lactose, Maltose, letzteres durch Gl3'-kokoll und Alanin ersetzt. Jede 

 einzelne dieser Substanzen wurde in einem Parallelversuch mit der 

 Stammlösung verglichen. 



Fruktose und Rohrzucker wurden etwas schlechter ausgenützt 

 als Glukose, was verständlich ist, da sie erst in Glukose gespalten 

 werden müssen, ebenso Maltose, die aber viel schlechter ausgenützt 

 wurde. Galactose und Lactose wurden überhaupt nicht angegriffen. 

 Von Aminosäuren wurde Alanin schlechter als Asparagin, Glj^kokoU 

 noch schlechter als Alanin ausgenützt. Die vorliegenden Versuche 

 erstrecken sich nur auf einen Zeitraum von 5 Tagen ; länger dauernde 

 Versuche sind in Angriff genommen. 



Wie wichtig das Arbeiten mit einer ganz konstant zusammen- 

 gesetzten Nährlösung bei solchen Vergleichsversuchen ist, zeigt 

 ein Fall, in dem durch einen Wägefehler etwas mehr Na2C0o und 

 KH2PO4 in die Nährlösung geraten war: Die Menge der am ersten 

 Tage gebildeten Ameisensäure war 3-mal so gross, während die 

 Vergärung lange nicht den Wert der richtigen Nährlösung erreichte. 



Rippel (Augustenberg). 



KratzmaDn, E., Zur Anatomie und Mikrochemie der Aca- 

 jounuss {Anacardiuni occidentale L.). (Pharmazeutische Post. 

 XLVII. 44. p. 375—378. 12 Fig. 1914.) 



Ueber die Anatomie der genannten Frucht ist bisher überhaupt 

 nichts publiziert worden. Verf. fand folgendes: Schizolysigene Sekret- 

 gänge wurden bei den Anacardiaceen bisher nur in den vegetativen 

 Teilen festgestellt; er fand sie auch im Frucht-Perikarp und in den 

 Kotyledonen. Der Bau der Fruchtschale ist interessant: Exokarp 

 (Oberhaut) mit stark verdickten Zellwänden, nach aussen verkorkt, 

 nicht aber verholzt. Der äussere Vorhof der etwas eingesenkten 

 Spaltöffnungen ist von Kutikularvorsprüngen oder -Platten überdacht, 

 letztere lassen einen ganz schmalen Spalt frei und erinnert das 

 Bild an Thyllen. Das Ganze dient offenbar dazu, die Spaltöffnungen 

 ausser Funktion zu setzen. Das Mesokarp besteht unmittelbar 

 unter dem Exokarp aus unregelmässig geformten Zellen mit stark 

 verdickten getöpfelten Wänden mit deutlicher Reaktion auf Zellulose. 

 Dazwischen Gefässbundel und die oben erwähnten Sekretgänge. 

 Es folgen dann die grossen Cardolkammern, auch von Gefässbündeln 

 durchzogen. Die sie füllende Masse gibt mit konz. H2SO4 eine stark 

 rotbraune Färbung; mit konz. Ammoniak behandelt entwickelt sie 

 sofort prachtvolle Myelinformen, was auf eine Fettsäure hinweist. 

 Es gelang reines Cardol als rötliche dickölige Flüssigkeit zu 

 gewinnen, die einen angenehmen Geruch besitzt. Mit Ammoniak 

 versetzt erhielt man keine Myelinformen. Ausserdem erhielt man 

 auf umständlichem Wege eine ähnliche andere ölige Masse, die 

 mit Ammoniak schöne Myelinformen gab, als am Entstehen der- 

 selben frischer Saft im Perikarp mitbeteiligt war. Anacardsäure 



