^q2 Zingiberacoac: Hedycliioae — Cnrcuma. 



1. TInterfamilie. Redychieae Koran. Alle Glieder des äusseren Stami- 

 nodienwirtels sind petaloid ausgebildet, das vordere (mittlere) zur Lippe 

 (Fig. 146 Z>, /), die beiden hinteren (seitlichen) zu 2 den inneren Perigon- 

 abschnitten fast gleichkommenden Flügeln (Fig. 146 i), s). 



1. Curcuma Z. Rhizom knollig. Blätter scheidig gestielt. Blüthen- 

 schaft seitenständig oder terminal, der dichte Blüthenstand durch obere, 

 meist gefärbte, sterile Deckblätter meist schopfig, die grossen fertilen, 

 bauchigen oder fast sackförmigen, dachziegeligen Bracteen 2 — öblüthig. 

 B gewöhnlich gelblich. Aeusseres P kurz, Szähnig, inneres trichterig. Lippe 

 aufrecht-abstehend. Antherenhälften jede au der Basis mit abwärts gerich- 

 tetem Hörn (Fig. 146 E u. F). Staminodien des inneren Kreises faden- 

 förmig. Fruchtknoten Sfächerig, die Fächer mit oo Samenknospen. Narbe 

 kopfig-hohl, gewimpert (Fig. 146 G). Kapsel Sklaj^pig, die oo Samen mit 

 Arillus. — 25 im südlichen Asien heimische Arten. 



C. longa L. (Amonum Curcuma Jacq^. — Gelbwurzel, Kurkuma, Tur- 

 meric, Gurgemei, Gurgemeier). Rhizom ca. 4 Cmtr, dick, knollig, seine 

 Glieder rundlich bis birnförmig, durch Blattuarben quer geringelt, und 

 zwischen diesen durch schwach vortretende Korkleistchen schräg gestreift, 

 seine ebenfalls durch Blattnarben geringelten, blassgelben, innen sattgelben 

 Seitenäste länger (bis 6 Cmtr.) und dünner (l^/g Cmtr.), die Wurzeln ein- 

 fach faserig oder ein Theil derselben an der Spitze zu einer stärkereichen, 

 weisslichen, eiförmigen Knolle angeschwollen. Blätter grundständig, lang 

 scheidig -gestielt, die breit -lanzettliche Spreite bis ca. 50 Cmtr. lang und 

 12 Cmtr. breit. Blüthenschaft central, etwa 15 Cmtr. hoch, mit eben so 

 langer, fast walziger Aehre. Deckblätter oblong, weisslich, die schopfigen 

 der Spitze meist purpurn überlaufen. B blassgelb, mit etwas dunklerer, 

 verkehrt -herzförmiger Lippe. — Südasien-, vorzüglich in Ostindien (der Ex- 

 port von Calcutta allein betrug 1870 — 71 59352 Centner), auf Ceylon und 

 Java, neuerdings auch auf Bourbon und in Westindien gebaut. 



Abbild. Nees v. Esenb. Plantae medicin. tab. 59. 



Droge: Rhizoma Curcumae, Ph. germ. 288; Ph. ross. 345; Ph. helv. 

 112; Cod. med. 50; Ph. belg. 25; Ph. dan. 200; Ph. U. S. 57. — Berg, 

 Waareuk. 105; Atlas z. Waarenk. Taf. XIX, Fig. 48. Flückig. Pharm. 174. 

 Flückig. and Hanbury, Pharm. 638; Hist. des Drogues II. 435. Wiesner, 

 Rohstoffe 649. 



Präparate: Emplastrum Meliloti s. frigidum, Ph. ross. 113; Ph. helv. 

 suppl. 35. Unguentum flavum s. Althaeae s. resinosum, Ph. ross. 449; Ph. 

 belg. 276; Ph. dan. 281; Ph. helv. 151. Pulvis Curcumae, Cod. med. 302. 



Die hauptsächlich in der Färberei, hie und da auch als Gewürz die- 

 nende Gelbwurzel kommt im Handel in zwei Formen vor, von denen die 

 eine (die sogenannte „runde", Curcuma rotunda) aus den Gliedern des Haupt- 

 rhizomes, die andere (die „lange", Curcuma longa) aus dessen Seitenästen 

 besteht. Abgesehen von der Form stimmen sonst beide Sorten überein: sie 

 sind schwerer als Wasser, auf dem Bruche hornig (wohl hauptsächlich wegen 

 der verkleisterten Stärke) und frisch zerbrochen gelb bis orange, aussen 

 mit einem licht bräunlichen Korke bedeckt, von gewürzigem Geschmacke 

 und aromatischem Gerüche. Die im Querschnitte etwa ^/^ — ^/a des Durch- 

 messers haltende, aussen 8 — 10 oder mehr Korkzellenlagen zeigende, sonst 

 aus rundlich -polyedrischen Parenchymzellen bestehende, zerstreute schwache 



