Pjß(3 Lajiraceao: Cinnamomum, Persea. 



stellenweise noch von grauem Korke bedeckter Oberfläche und etwas dunk- 

 lerer Innenfläche. Bruch nicht kurz -faserig, wie beim Ceylon -Zimmt, son- 

 dern fast eben. Auch mikroskopisch sind beide Zimmtsorten sehr verschieden. 

 Bei der Zimmtkassie ist ausser dem hie und da aufsitzenden Korke die 

 ganze Mittelrinde meist wohl erhalten; sie besteht vorwiegend aus braun- 

 wandigem Parenchym, das auch in der Innenrinde (Bast) die Hauptmasse 

 bildet und in dem hier wie dort zerstreute Bastzcllen und Grui)pen von 

 Steinzellen liegen, letztere jedoch nicht zum geschlossenen Ringe zusammen- 

 tretend, wie beim ceylonischen Zimmt. Die weit zahlreicher wie beim Ceylon- 

 Zimmt vorhandenen Schleimbehälter verdanken ihre Entstehung den Bast- 

 zellen, deren geschichtete Wände allmählich zu Bassorin, resp. Gummi des- 

 organisirt werden, wie ein einziger Querschnitt oft in allen nur denkbaren 

 Uebergangsstadien von der unveränderten Bastzelle durch noch geschichtete, 

 aber bereits stark quellende Wände zu kaum noch deutliche Schichtung be- 

 sitzenden und schliesslich ganz verquollenen Membranen zeigt. Die Schleim- 

 behältcr sind also früher von Bastzellen eingenommene Lücken im Gewebe, 

 ausgefüllt mit dem aus der Desorganisation der Bastzellenwände hervor- 

 gegangenen Producte. Oelzellen sind im Gewebe wie beim Ceylon -Zimmt 

 vorhanden und die Stärke tritt im ganzen Parenchym in ungleich grösserer 

 Menge auf, wie bei letzterer Sorte (gepulverte Zimmtkassie mit Jodlösung 

 eine schon für das unbewaffnete Auge erkennbare Blaufärbung zeigend). 

 Ebenso ist der Gerbstoffgehalt grösser, als beim ceylonischen Zimmt. Das 

 ätherische Cassia-Oel (ca. 1%) besitzt etwas weniger feinen Geruch, wie 

 das Zimmt- Oel, stimmt aber sonst im Wesentlichen mit letzterem überein. 



Die die unreifen Früchte einschliessenden abgeblühten Perigone des C. Cassia 

 oder verwandter Arten kommen als Flor es Cassia e (^ZimmtbUithen) in den 

 Handel und werden zur Darstellung des Zimmtwassers, sowie zur Gewinnung von 

 ätherischem Oel benutzt (Flückig. and Hanbury, Pharm. 533. Berg, Waarenk. 34(3. 

 — Cod. med. 43). — Cassia- Rinde wird auch noch von anderen Cinnamomum- 

 Arten gewonnen; so von C. obtusifolium Nees, C. Tamala Nees (Nees v. Esenh. 

 Plantac medicin. suppl. Heft 4, Taf. 11. Hayne, Arzneigew. XII, Taf. 26) und C. 

 obtusifolium Nees, alle drei Arten im Himalaya (1000 — 4000') heimisch und 

 wie die folgenden der Section Malabathrum angehörend. Ferner liefern vielleicht 

 auch C. iners Beinio. (Ostindien, Ceylon, Java, Sumatra) und C. Burmanui Bl. 

 (China, Japan, Java, Sumatra, Philippinen) einen Theil der Ilandelswaare. 



Die Rinde von C. Culilawan Bl., einer auf den Molukken vorkommenden 

 Art, ist wohl nur noch in ihrer Heimath officinell (Cortex Culilawani — Berg, 

 Waarenk. 178 — Cod. med. 43). 



C. iners Beinw. (C. Malabathrum Batlca, Laurus Malabathrum Wall, C. ni- 

 tidum Nees. — Abbild. Hayne, Arzneigew. XII, Taf. 22. Nees v. Esenb. PI. med. 

 suppl. Heft 4, Taf. 8) liefert ferner die noch im Cod. med. 64 vorgeschriebenen 

 Folia Malabathri. 



2. Persea Gaertn. "t) und 1) mit fieder- oder selten mehr oder weniger 

 deutlich handartig-3 nervigen, lederigen Blättern, nackten Laubknospen und achsel- 

 imd endständigen Blüthenrispen mit oft ocblüthigen, fast doldigen letzten Ver- 

 zweigungen. B 5? oder sehr selten durch Abort polygam. P später ganz abfallend 

 oder meistens zur Zeit der Fruchtreife vollständig erhalten, tief (Uheilig, mit 

 kurzer Röhre, die Segmente selten fast gleich, meistens die äusseren kleiner oder 

 bisweilen sehr klein. A wie bei Cinnamomum. Beere eiförmig oder oblong, auf 

 mehr oder minder verdicktem Stiele von dem unveränderten oder wenig ver- 

 grössertcn, tief 6theiligen Fruchtperigon gestützt oder selten ohne dasselbe. — 

 Ca. 100 Arten, von denen die Mehrzahl dem tropischen und subtropischen Ame- 

 rika angehört. — P. gratissima Gärtn., in Brasilien wild, wird der grossen, 

 birnenförmigen, wohlschmeckenden Früchte wegen auch cultivirt. 



