Umbelliferae : Ammieae — Cicuta, Apium, Petroseliuum. 763 



Hüllcben oc blätterig. B weiss. K deutlicli özähnig. Kronldätter durch ein ein- 

 gebogeues Spitzchen verkehrt -herzförmig. Frucht fast kugelig, 2kiiöpfig, mit bis 

 zum Grunde 2theiligem Fruchtträger, die Früchtchen mit etwas flachen Rippen 

 und Istriemigen Thälchen, die Striemen von der Breite der letzteren; Fugenfläche 

 mit 2 genäherten Striemen. Endosperm auf der Fugenseite gewölbt. 3 Arten, 

 bei uns: C. virosa L. (Wasserschierling). 4, 1—1,25 Mtr. hoch, mit dickem, 

 weissem, hohlem und durch Querwände gefächertem Rhizom und 3fach-gefiederten 

 Blättern mit lineal- lanzettlichen, spitzen, scharf- gesägten Blättchen; Hülle 0. 

 Juli, August. Sehr giftig! Kraut früher officinell. Hayne, Arzneigew. I, Taf. 37. 

 Nees V. Esenb. Plantae medicin. tab. 285. 



6. Apium L. oder 4, fast durchweg kahle Kräuter mit gefiederten oder 

 3fach-fiederig-zusammengesctzten Blättern. Hülle und Hüllchen vorhanden oder 0. 

 B weiss. K undeutlich. Kronblätter rundlich. Grriffelpolster flach. Frucht rund- 

 lich, 2 knöpfig, mit ungetheiltem Fruchtträger, die Früchtchen mit fadenförmigen 

 Rippen und Istriemigen Thälchen. Endosperm auf der Fugenseite flach. Nur 

 wenige Arten, bei uns: A. graveolens L. (^Sellerie). Q, 0,30 — 1 Mtr. hoch, 

 sehr ästig, mit fiedertheiligen unteren und 3 zähligen oberen Blättern, die ober- 

 seits glänzenden Segmeute grob gesägt. Hülle und Hüllchen 0. Salzwieseu, See- 

 strand, sehr zerstreut. Juli bis September. Bei der cultivirten Pflanze wird der 

 spindelförmige Wurzelstock der wilden Form kürzer, kugelig-knollig und fleischig. 

 Der allgemein als Gemüse gegessene Wurzelstock früher i,wie auch Kraut und 

 Früchte) auch officinell (Radix Apii, Cod. med. 29). Stengel und Blätter enthalten 

 eine geringe Menge Apiin. Hayne, Arzneigew. VH, Taf. 24. — Die Gattung 

 Helosciadium Koch, unterscheidet sich wesentlich nur durch eiförmige Kron- 

 blätter und eiförmige oder längliche Früchte, wird daher neuerdings wohl auch 

 mit Apium vereinigt. H. in un da tum Koch. In Gräben. 



7. Petroseliuum Rojfm. Kahle, © oder Kräuter mit 3fach- 

 getiederten Blättern mit schmalen, keilförmigen bis fadenförmigen Segmenten. 

 Hülle wenig-, Hüllcheu ocblätterig. B weiss oder gelblich. K undeutlich. 

 Kronblätter rundlich, in ein einwärts gebogenes Läppchen verschmälert. 

 Griffelpolster kurz -kegelförmig. Frucht eiförmig, fast 2knöpfig, mit 2thei- 

 ligem Fruchtträger. Früchtchen mit fadenförmigen Rippen, Istriemigen 

 Thälchen und auf der Fugenseite fast flachem Endosperm (Fig. 177 H). 

 Nur wenige Arten, die von Bentham u. Hooker, sowie von Baillon mit der 

 Gattung Carum vereinigt werden-, am bekanntesten: 



P. sativum Hoffm. (Apium Petroseliuum Z., Petersilie, Persil, Parsley). 

 0, mit 0,50 — 1 Mtr. hohem, sehr ästigem, stielrundem, gestreiftem Stengel. 

 Blätter gewürzig (besonders beim Reiben) riechend, oberseits glänzend, die 

 unteren 3fach- gefiedert mit keilförmigen oder keilförmig -länglichen, ein- 

 geschnitten -gesägten Blättchen, die oberen doppelt- bis zuletzt eiufach- 

 3zählig mit lauzettlichen bis lineal -lanzettlichen Segmenten. Hülle meist 

 nur 1 — 2blätterig, Hüllcheu 6 — Sblätterig, ihre pfriemlichen Blättchen kürzer 

 als die Blüthenstiele. Frucht ca. 2 Mm. lang, von den Seiten zusammen- 

 gedrückt, deutlich 2kuöpfig, von den kegeligen Grifielpolstern mit zurück- 

 gebogenen Griffeln gekrönt, dunkel-grünlichgrau mit ziemlich gleichweit ent- 

 fernten, stumpfen, schmalen, hellgelblichen Rippen, die breiten Thälchen 

 convex, ihre Oelstriemeu verhältnissmässig breit, 2 weitere Striemen auf 

 der Fugenseite etwa halbwegs zwischen Rand und Mitte. In Südeuropa 

 wild, bei uns der fleischigen Wurzel und besonders der Blätter wegen als 

 Küchengewürz cultivirt, namentlich eine var. crispa DC. (Apium crispum 

 Mi'lL), deren untere Blätter breitere, krause Blättchen besitzen (wegen der 

 Verwechselung mit Aethusa vergl. S. 769). Juni, Juli. — Abbild. Berg 

 u. Schmidt, Offic. Gew. Taf. XXTVd. Hayne, Arzneigew. VH, Taf. 23. Nees 

 V. Esenb. Plantae niedic. tab. 283. 



