764 Umbelliferae: Aminieae — Petroselinum, Carum. 



Droge: Frnctus Petroseliiii, Ph. germ. 166; Ph. ross. 188; Cod. med. 

 73; Ph. belg. 65; Nederl. A. 231; Ph. dan. 123; Ph. suec. 91; Ph. U. S. 

 60. Berg, Waareuk. 385; Atlas z. Waareuk. Taf. 42, Fig. 103. Flückig. 

 Pharm. 623. — Präj^arate: Aqua Petroseliui, Ph. germ. 36; Ph. ross. 42; 

 Ph. helv. 16; Ph. dan. 49; Ph. suec. 26. Oleum Petr., Ph. ross. 304. 

 Species diureticae, Ph. helv. supj)!. 100. — Bestan dt heile: Aetherisches 

 Oel (0,8 — 3,2 "Z^; Husem. 1129), aus welchem Petersilienkampher 

 (Husem. 829) sich abscheidet; fettes Oel (im Eudosperm) und das die Wir- 

 kung bei Wechseltieberu bedingende Apiol (Husem. 1134), eine farblose, 

 ölige, brennend-scharf schmeckende, stark nach Petersilie riechende Flüssig- 

 keit. Das sich im Kraute findende Apiiu (Glucosid — Husem. 820) ist 

 in den Früchten nicht nachgewiesen. 



8. Carum i. oder 2j., meist völlig kahle Kräuter mit spindel- 

 förmiger Wurzel oder (bei C. verticillatum) mit gebüschelten, fleischigen, 

 keulenförmigen Wurzeln oder (z. B. bei C. Bulbocastanum Koch, ßunium 

 Bulboc. L.) mit kugelig-knolligem, stärkereichem Wurzclstocke und 2 — 3fach- 

 gefiederten Blättern mit meist sehr schmalen Segmenten. Hülle und Hüll- 

 chen vorhanden oder 0. B weiss. K undeutlich. Kroublätter verkehrt- 

 eiförmig, durch das eingebogene Spitzchen schwach herzförmig (Fig. 175 C). 

 Frucht länglich, von den Seiten zusammengedrückt, mit an der Spitze ge- 

 theiltem Fruchtträger, die Früchtchen mit fadenförmigen Rippen und Istrie- 

 migen Thälchen. Eudosperm auf der Fugeuseite ziemlich flach. Ca. 45 Arten 

 in gemässigten und subtropischen Klimaten zerstreut, bei uns ausser den 

 beiden oben erwähnten Arten (von denen letztere in Westdeutschland häufig, 

 erstere nur um Heinsberg bei Aachen und zwischen Weissenburg und Lauter- 

 burg vorkommt) noch: 



C. Carvi i. (Kümmel, Carvi, Caraway, Karwij, Kommen, Kummin). 

 0, kahl, mit spindelförmiger, etwas ästiger Wurzel und 0,30 — 1 Mtr. hohem, 

 vom Grunde an ästigem, kantig-gerieftem Stengel. Blätter doppelt-gefiedert 

 mit fiedertheiligen Blättchen und schmal-linealen letzten Abschnitten, die 

 beiden untersten Fiedern gekreuzt ganz ' am Grunde des scheideuartigen 

 Blattstieles stehend. Hülle oder selten Iblätterig, Hüllchen 0. Frucht 

 4 — 5 Mm. lang, beiderseits gleichmässig verschmälert, von den kegeligen 

 Griffelpolstern und den zurückgebogenen Griffeln gekrönt, die auf dem Quer- 

 schnitte" fast regelmässig öeckigen Theilfrüchtchen trocken sichelförmig ge- 

 krümmt, ihre ziemlich gleich weit entfernten, kräftig vortretenden, stumpfen 

 Rippen weisslich bis strohgelb, die doppelt so breiten Thälchen dunkel rotli- 

 brauu, glänzend, ihre Oelstriemen stark convex vortretend, die beiden Strie- 

 men der Fugenseite ziemlich genähert; Eudosperm auf dem Querschnitte 

 mehr oder weniger rundlich -61appig (Fig. 177 i). Wiesen von fast ganz 

 Europa (dem äussersten Süden fehlend), hie und da auch im Grossen ge- 

 baut; die Früchte bekanntes Gewürz, auch in der Liqueurfabrication benutzt 

 (Kümmelbranntwein) und oflicinell. Mai, Juni. — Abbild. Berg u. Schmidt, 

 Officiu. Gew. Taf. XXV c. Hayne, Arzueigew. VII, Taf. 19. Nees v. Esenb. 

 Plautae medicin. tab. 276. 



Droge: Fructus Carvi, Ph. germ. 162; Ph. austr. 48; Ph. hung. 97; 

 Ph. ross. 182; Cod. med. 45; Ph. belg. 23; Nederh A. 67; Brit. ph. 71; 

 Ph. dan. 121; Ph. suec. 89; Ph. U. S. 24. Berg, Waarenk. 386; Atlas 

 z. Waarenkunde Taf. 42, Fig. 106. Flückig. Pharm. 625. Flückig. and 



