386 Allgemeines. 



Meyer, A., Die in den Zellen vorkommenden Eiweiss- 

 körper sind stets ergastische Stoffe, (ßer. deutsch, bot. 

 Ges. XXXIII. p. 373-379. 1915.) 



Es handelt sich hier um eine vorläufige Mitteilung. Eine Reihe 

 von aus Zellen hergestellten Stoffen stammen ganz oder teilweise 

 aus ergastischen Gebilden, so die Hauptmenge der Fette, Kohle- 

 hydrate, Harze und ätherischen Oele. Der Verf. nimmt nun an, 

 dass zum Aufbau von ergastischen Gebilden dienende Stoffe gar 

 nicht eigentlich am Aufbau der lebenden Substanz teilnehmen, 

 sondern nur gleichsam in ihr gelöst oder amikroskopisch verteilt 

 sind; er bezeichnet sie als ergastische Stoffe. Der Verf. stellt nun 

 die Hypothese auf, dass die Eiweisskörper keine Bausteine der 

 lebenden Substanz seien, sondern ausschliesslich ergastische Stoffe, 

 Reservestoffe für die lebende Substanz. Als Stütze seiner Hypothese 

 führt der Verf. in der Hauptsache folgendes an. 



1. Für die alte Hypothese liegen keine Bew^eise vor. Ein paar 

 Literaturangaben scheinen sogar dafür zu sprechen, dass die 

 Eiweisskörper unter Umständen in der lebenden Substanz fehlen 

 können. 



2. Ferner zeigt die kritische Durchsicht der chemischen 

 Arbeiten, dass die von Chemikern aus tierischen und pflanzlichen 

 Zellen gewonnenen Eiweisskörper sicher zum allergrössten Teil 

 von ergastischen Gebilden der Zellen stammen mit Ausnahme von 

 nur ganz wenigen zweifelhaften Fällen. Nur für die Nukleoproteide 

 liegt die Sache nicht so einfach. Aus der Erfahrung, dass die Kerne 

 bis über 90"/o aus Nukleinsäureverbindungen bestehen könnten, da 

 sie bis 42*^/0 Nukleinsäure enthalten können, schliesst der Verf., 

 dass es äusserst unwahrscheinlich ist, dass eine bestimmte chemische 

 Verbindung in dieser Menge am Aufbau eines so kompliziert 

 arbeitenden Organs der Zelle teilnimmt, dass sie dessen lebende 

 Substanz fast allein aufbauen kann. 



3. Nähmen Eiweisskörper am Aufbau der lebenden Substanz 

 teil, so würde man erwarten können, dass die Tötung der Protoplasten 

 in ähnlicher Weise von der Temperatur abhängig wäre, wie die 

 Koagulation der Eiweisskörper. Das ist aber nicht der Fall. 



4. Gegen den Einwand, dass die Beziehungen der Eiweisskörper 

 bei serologischen Untersuchungen zur morphologischen Verwandt- 

 schaft als Beweis gelten könnten, dass die Eiweisskörper die lebende 

 Substanz aufbauen, führt Verf. die Tatsache an, dass die sicher 

 ergastischen Eiweissstoffe ergastischer Gebilde, wie das Eiweiss der 

 Aleuronkörner der Samen, ganz denselben verwandtschaftsdiagnos- 

 tischen Wert haben, wie andere Eiweisskörper der Zellen. 



5. Auch die Tatsache, dass sich Eiweisskörper in allen Organen 

 des lebenden Protoplasten in Form von Kristallen, also in der 

 Form ausscheiden können, in welcher die Moleküle toter Substanzen 

 immer auftreten, wenn ihnen dazu Gelegenheit gegeben wird, steht 

 nach dem Verf. mit seiner Auffassung im Einklang. 



Es ist dem Verf. bewusst, dass seine Hypothese durch seine 

 Auseinandersetzung nicht bewiesen ist, aber er meint, dass sie 

 besser gestützt sei, als die seitherige Annahme. 



Losch (Hohenheim). 



Petersen, O. G., Erindringsord til Forelaesninger over 

 systematisk Botanik ved denkgl. Veterinasr-ogLand- 

 boh0jskole [Memorandum to lectures on systematical 



