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Le froment est seme de preference sur les 

 betteraves, les feves etlescarottes. L'orgeseseme 

 sur les ravieres, apres y avoir mis le pare et sur 

 les autres cultures. C'est avec les cereales de prin- 

 tempsquel'on mele la graine de trefle, de luzerne 

 et d'esparcet. 



Le froment d'Odessa est le seul cultive a Alleret. 

 II y reussit parfaitement , meme sur les terres 

 fatigue*es. II est moins sujet a verser que le fro- 

 ment ordinaire. II pese i/i5 de plus, sa farine est 

 plus blanche; sa paille, plus pleine, est preferee 

 par les chevaux. II s'egrene facilement et on doit 

 le moissonner avant sa maturite. Ce froment a 

 rendu, en i832, 17 pour un et i5 pour un sur 

 les defoncemens non fumes et sur trefles rompus 

 a leur seconde annee. 



Troisieme annie. Trefle. 



C'est la base d'une bonne culture, parce qu'a 

 de beaux trefles succedent toujours de beaux fro- 

 mens sans fumer. Lorsqu'ils sont clairs ou infestes 

 de mauvaises herbes , on les rompt des cette pre- 

 miere annee, a mesure qu'on fauche la premiere 

 herbe ou la seconde. 



Quatrieme annee. Trefle. 



II n'est conserve cette annee qu'autant qu'il est 

 tres-beau et parfaitement garni. Encore ne le 

 fauche-t-on qu 3 une seule fois. On l'enterre ensuite 

 a demi-croissance de sa seconde herbe. 



Les trefles, luzernes et autres fourrages legu- 



