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avec faveiir dans les jardiiis. Telle est surlout la poi- 

 ree a large cote, dont plusicurs rapports font mention. 

 Pour ne citer que celui de M. Hedde-Martin, « cette 

 planle , dit-ll , semee le 22 avril , Iransplantec le 20 

 juin, a tr^s bien reussi : ses cotes etaient d'une blan- 

 cheur et d'une largeur remarquables ». 



Nous en dirons autant de I'epinard de Flandre, 

 « legume de la plus grande beaute , dit M. Faure. 

 J'en ai laisse grainer, ajoute-t-il , une partie que jo 

 me propose de semer au prin temps prochain. » 



Le gros potiron et le giraumont , le chou de 

 Bruxelles , le celeri-rave , le pois knith , etc. , ont 

 egalement ele I'objet de renseignements favorables , 

 et il est acquis que ces legumes peuvent prosperer 

 dans la Haute -Loire et sous des conditions tres di- 

 verses de sol et de climat. 



« Le haricot de Savoie , dit M. Tharin , possede en 

 outre de sa qualite superieure un autre avantage, celui 

 de pouvoir etre cultive dans nos vignes : comme il nc 

 file paSjl'arrachage dela plante ne nuit pas aux ceps ; 

 il donne d'ailleurs tres abondammcnt. » 



