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L'autcurde cet article, ayant ete domine par j)lu> 

 sicurs de ces circonstances, adopta , il y a dix ans , 

 un moyen qui le delivra de tous les soins el de toute 

 la surveillance indispensables a la lenue du menage , 

 en meme lemps qu'il lui conserva la direction des tra- 

 vaux de toute nature, et qu'il interessa cependant a 

 leur succes la famille qui fut chargee de leur exe- 

 cution. Voici ce moyen : 



II fit choix d'un cullivateur ayanl femme et enfants, 

 dont la probite, I'intelligence et I'amour du travail lui 

 etaient connus; il calcula avec lui a combien devait 

 s'elever la depense en ble et en argent de leur 

 nourriturc , de celle des domestiques et manoeuvres 

 necessaires , ainsi que des frais d'entretien de tout 

 le mobilier nratoire. II s'engagea a lui delivref 

 cbaque annec la quotite fixee, tant de I'un que de 

 I'autre; il y ajouta la jouissance exclusive de quel- 

 ques ares de terrc pour fournir amplement tous les 

 legumes necessaires a la consommation du menage ; 

 il lui abandonna presque tous les profits de la basse- 

 cour et du laitage; se chargea du paiement du sa- 

 laire des domestiques et manoeuvres ; et lui assura 

 enfin, pour indemnite de tous ses soins et de tous 

 ses travaux , ainsi que de ceux de sa famille , le 

 vinglieme de tous les produits du domaine , apres 

 prelevement de la quotite necessaire aux semences. 



II mit ainsi I'existence de cette famille a I'abri 



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