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lie loule chance lYiclieiise ; il se dt^barrassa , on le 

 lepcte, de la charge lourde et ennuyeuse de I'admi- 

 nistration du menage , si couteuse lorsqu'elic n'esl 

 pas conduite avec ordre ; et il resta le directeur 

 absolu de tous les travaux. Aussi il changea tons les 

 assolements a sa fantaisie; il se livra a la culture 

 en grand des fourrages arlificiels qui lui scmblerenl 

 convenir le plus a son terrain ; il quadrupla les bes- 

 tiaux; il remplaca les anciens instruments aratoires , 

 qui ne fesaient que gratter la superficie de laterre, par 

 de nouveaux , qui Tent travaillee profondement ; il 

 opera enlin toutes les ameliorations dont le sol 

 lui parut susceptible. 



Si Ton presentait ici le compte de toutes les de- 

 penses qui ont ete faites, on en trouverait peut-^trc 

 le chiffre eleve ; mais on reconnaitrait bientot qu'il 

 est faible , compare aux bonifications doni les terres 

 ont ete pourvues , et au montant de leur rendcmcnt 

 actuel ; on vcrrait enlin qu'on est arrive par ce moyen 

 a la realisation des avantages qu'Olivier de Serres fe- 

 sait esperer de la mise en CBUvre du precepte suivant : 

 « Laisser a ses successeurs un heritage plus grand 

 « qu'on nel'avoit receu, comment se fera cela? jamays 

 « entre les mains des fermiers, mais entre les nostres, 

 « si nous voulons prester a nostra terre et nostra es- 

 « prit et nostre argent. » 



Que cet exemple soil suivi par ceux qui voient I'etat 

 arriere de notre agriculture , qui apprecicnt toutes 

 les ameliorations (jue notre sol pent comporter, qui 

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