DE l'arrondissement du puy. 371 



La lacitc recoiuluetion est-elle adniisc en co qu\ 

 louche la location des domestiques ? 



Quel est le salaire des domesliques , des bergers ? 

 A quelles cpoques ce salaire est-il paye ? 



Emploie-t-on des ouvriers journaliers : faucheurs , 

 nioissoneurSjbalteurs ? Quel est le prix de iajournee? 



Les ouvriers sont-ils nourris ? leur donne-t-on du 

 vin ? en quelle quantite ? 



Combien d'heures de travail exige-t-on ? A quelle 

 heure commence Iajournee, soit en ete , soit en 

 hiver ? Quelles sont les heures de repas ? 



Les femmes sont-elles employees aux travaux de 

 ragricullure ? 



Des renseignements exacts et precis sur ces points 

 divers et nombreux ne scraient pas depourvus de tout 

 interet. 11 serait ulterieurement facile d'en operer le 

 classement. 



Je termine par I'examen d'une matiere imporlanle : 

 la vaine pature , le parcours , et quelques usages tels 

 que le glanage, le ratelage et le grapillage, qui onl 

 ecrlainement une origine commune. 



¥111. Vaine Pilture , Parcours. 



Apres I'enlcvcmcnt de la recolte , la terre dcmeure 

 encore couverte do plantes herbacees, qui sont oomme 



