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avec quelques probabilites d'en retirer un avan- 

 tage, il faut posseder un bien de qualre paires dc 

 vaches et recolter soixante inilliers de foin, et si 

 le but est manque , la perte s'accroit en raison 

 d'une consommation de fourrage faite au detri- 

 ment des autres animaux attaches au domaine. 



II nous reste a parler de l'eleve des mulets, et 

 nous allons , ainsi que nous l'avons fait pour celui 

 des chevaux, dire quelques mots sur son educa- 

 tion, et rapprocher ensuite du produit brut la 

 depense qu'occasione cette branche d'industrie 

 agricole. 



S- n. 



Soi?is a donner a Veleve du mulet. Calcul des 

 depenses et du produit net, 



Un proprietaire qui veut s'adonner a l'eleve du 

 mulet doit faire choix d'une ou de deux jumens 

 de taille moyenne, ayant du ventre et haute sur 

 ses jambes. Celles qui viennent du Poitou, de la 

 Bretagne ou de l'Auvergne conviennent le mieux. 

 Cependant, quand on craint la depense, ou que 

 deja on possede une jument de la race du pays, 

 il faut bien s'en accommoder. 



Quoi qu'il en soit , le proprietaire qui possede de 

 quoi nourrir une jument produisant des poulains, 

 e'est-a-dire qui a l'etendue de prairie dont nous 

 avons parle en terminantle paragraphe precedent, 

 pent, sans gene, avoir deux jumens mulctieres. 



