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 ^ans le domaine qu'il posse'dait autrefois a Chan- 

 ceaux commune de Polignac , el il u'a eu qu'a 

 s'applaudir de cette innovation qui a trouve beau- 

 coup d'imitateurs. L'auteur termine par faire des 

 Vceuxpourrinstitutiond"inieyermee.T/7erimen/a/e.5> 

 N*^ 4® — Sur le chou de Laponie 5 par le general 



BOUDINHON. 



L'auteur de cette notice nous rappelle que ce 

 chou s'eleve t\ la hauteur de six pieds; que sa 

 graine fait de I'huile meilleure que cellc de colza; 

 que de larges feuilles poussent de sa tige et s'ar- 

 rachent tons les niois pour donncr aux bestiaux; 

 qu'en automne, il sort de ses racines des dragcons 

 qui se mangent en guise d^asperges , et qu'enfin il 

 est vivace et dure dix ans. 



<' Ay ant appris , ajoute-t-il , que le Gouvernement 

 avait ordonne des distributions gratuites de la 

 graine de ce chou incomparable, j'en obtins, a 

 Lyon , une once que je semai, le 10 septembre 

 dernier, dans une plate-bande an nord, dans mon 

 jardin a Latour-d'Aurec , et deja le 20 decenibre 

 suivant, le plant avait six pouces de hauteur. Si 

 cet essai repond a mes desirs, comme j'ai lieu de 

 I'esperer, je m'estimcrai heureux d'avoir inlroduit 

 dans ce departemcnt la, culture d'une plante qui 

 prcsente autant d'avantages , et je mcmpres- 

 serai d'en ofFrir aux amateurs pour aider a sa 

 propagation. » 



jX® 5® — Sur quelques cahiers des Aiinales 



