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savoureux qui remplace l’asperge et qui la devance 
de six semaines. Nous devons, avec l’auteur de Far- 
ücle et le Rapporteur, nous étonner que le Sea-Kail 
soit à peine connu en France et tout-à-fait ignoré 
dans ce pays. 
Un assez bon nombre d’Anglais viennent chaque 
année visiter ces montagnes, et tous veulent 
rapporter des zircons et des saphirs d’Espaly. 
Serait-il trop indiscret deleur demander en échange 
un envoi de graine de Chou-Marin ? 
M. Girou, auteur d’une notice insérée dans le 
volume analysé, relative au tournis des agneaux, 
pense que plus d'exercice, une meilleure nourri- 
ture, le changement de température qu’on peut 
leur procurer en les conduisant sur les montagnes 
pendant l'été, sont les moyens prophylactiques à 
employer contre cette maladie. L'usage du sel mêlé 
avec de la suie parait encore être un assez bon 
préservatif. Il a acquis la preuve que la viande des 
animaux malades n’a point Finsalubrité qu’on lui 
a reprochée. 
D’après un auteur anglais , traduit par M. Huzard 
fils, on peut, d’une terre labourable, former une 
prairie permanente , à bien moins de frais que par 
la méthode d’ensemencement. On enlève du gazon 
dans une prairie naturelle au moyen d’une charrue 
à roue garnie d’un coutre et d’un soc bien aigu; 
pour faire cette préparation, il faut que le sol soit 
humide. On transporte le gazon enlevé sur le ter- 
rain où on veut Îe placer; celui-ci doit avoir été 
