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des feuilles précoces et délicates qui plairont aux 
vers à soie pendant leurs premiers développemens, 
soit qu’on désire se procurer des feuilles tardives 
qui échapperont ainsi aux gelées et fourniront à 
ces insectes devenus plus voraces une abondante 
nourriture. 
Il à vu par lui-même ce que les livres n’appren- 
nent qu'imparfaitement : tout ce qui a rapport à 
la culture du mûrier , à sa taille et à la manière 
d'en récolter les feuilles. 
Il s’est procuré enfin une magnanière instruite 
qui sait non-seulement élever les insectes précieux 
confiés à ses soins, mais qui s'occupe encore à 
faire subir à la soie ses premières préparations, 
et qui sait lui donner la forme sous laquelle on la 
présentera dans les marchés avec un grand avan- 
tage , puisqu'elle permettra d’en reconnaitre l’ex- 
cellente qualité. 
Car, Messieurs, vous ne l’ignorez pas, mais il 
est de notre devoir d’en faire ici mention : les soies 
sont d'autant plus belles, plus fortes, plus recher- 
chées qu'elles ont été obtenues dans une zone qui 
se rapproche davantage de la limite où les müriers 
cessent de prospérer. Ainsi, les soies du Bas-Lan- 
guedoc et des plaines du Dauphiné sont principa- 
lement employées comme trames, tandis que 
celles beaucoup plus nerveuses du pied des Alpes, 
des gorges des Boutières et des montagnes qui 
dominent Aubenas fournissent ces organsins indis- 
pensables aux belles soiceries de Lyon et de Saint- 
