tr20 
comme ressource du colza d'hiver détruit par les 
gelées. On ne le repique pas. Il est beaucoup mois 
productif que le colza d'hiver. Les tiges sont plus 
gréles et moins hautes. Le poids d’un hectolitre de 
graines varie de 55 à 65 kil., et il en faut 4à5hect. 
pour confectionner une tonne d'huile. 
Cette espèce se récolte en juillet ou en août. On 
la récolte de même que l'autre, et on peut appli- 
quer à la qualité de la graine toutes les observations 
que nous avons faites pour le colza d'hiver. 
 Gillette. 
L'œillette se sème en avril. On peut lemployer 
comme ressource du colza d'hiver gelé, et même du 
colza de mars manqué. 
La terre doit être divisée avec grand soin, et pour 
être certain de semer plus également, on sème en 
croix. On sarcle deux fois pendant la durée de la 
végétation, et on éclaircit en même temps. Alors 
aussi on rempiète la plante avec une raclette. Elle 
fleurit dans le courant de juillet et la récolte se fait 
en août, en même temps que celle des céréales; 
cette circonstance et les soins que sa végétation 
réclame en restreignent la culture. 
Cette graine est cultivée dans les départemens du 
Nord, du Pas-de-Calais, de l'Aisne, de la Somme, 
du Haut et du Bas-Rhin , de la Meurthe, de la Meuse, 
et sa culture se répand dans beaucoup de dépar- 
temens. M. Caffin l'a étendue sur une grande échelle 
dans Je département de Seine-êt-Oise, à Orsigny ? 
