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blé , et cest ici que nous pouvons signaler une 

 des causes principales qui ont amené le résultat 

 satisfaisant dont j^ai parlé plus haut. Cette dé- 

 pense a lieu comme toutes les autres par éeono- 

 jpaie. Madame la Supérieure s^en occupe elle- 

 même avec un zèle et un succès qu'on ne 

 saurait trop louer. En 1835, elle a acheté 619 

 li.ecto, de blé pour 9,016 fr. A4 c , ce qui donne 

 un prix moyen de 14 fr. 50 c, tandis que le 

 prix du blé de qualité semblable , résultant des 

 mercuriales , a été de 1 5 fr. Nous avons un 

 exemple encore plus frappant de Técoiiomie qui 

 préside à ces achats, àTarticle des comestibles, 

 où nous voyons figurer 1,610 fr. 30 c. poui'' 

 1151 kilo, de beurre , à 1 fr. 40 c. le kilo., taii-«. 

 dis que les m,ei;curiales le portent à 1 fr. 73 c. 



Je ne parle pas de la dépense des enfants; 

 trouvés, qui s'est élevée à 5,934 fr. en 1835 , 

 parce que Tadministration n'agit ici que pour le 

 compte du département. Je dirai seulement que 

 ce service est très-compliqué , et donne beau-, 

 coup de travail au receveur. Celte somme s'é- 

 levait , dans les années pi'écédentes , à 8,000 et 

 même à 10,000 fr. L'économie que l'on remar- 

 (^ue ici provient de la mutation (ju'on opèro 



