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proportion les plus petits grains du gravier qu'avalent les Poules, quoi 

 qu'on fasse pour les en S(''parer aussi complètement que possible, ['ne 

 dernière cause d'erreurs gît dans l'inégale répartition du biurate ammo- 

 nique, à la surface des excréments. Ces trois causes réunies font (|ue nos 

 analyses, quoi(|ue conduites avec toutes les précautions possibles, ne 

 concordent pas bien entre elles. 

 Deux dosages d'azote ont fourni : 



I 



0,t)o55 d'excréments bien secs, 



0,.'}210 de chloroplatinale amnionique, correspondant, déduction faite des cen- 

 dres, à 3,980 d'azote pour 100. 



II 



0,5796 d'excréments, 

 0,3516 de cliloroplatinale ammoniquo, correspondant à ï,\2\ d'azole. 



Donc 100 parties d'excréments, bien secs, contiennent en moyenne : 



4,050 d'azote. 



Trois combustions avec le chroniate plombiquc donnèrent : 



I II m 



0,2921 d'excréments: 0,2969 d'excréments: 0,7098 d'excréments: 



0,4050 d'acide carboniq. 0,3930 d'acide carboniq. 0,8983 d'acide carboniq. 

 0,1347 d'eau, 0,1294 d'eau, 0,2915 d'eau, 



valant en centièmes , et correction faite des cendres : 



I 11 III MOYENNE. 



Carbone . . . 49,066 46,829 44,796 46,8970 



Hydrogène . . 6,622 6,252 5,908 6,2607 



Azote. . . . 4,050 4,050 4,050 4,0500 



Oxygène. . . 40,262 42,869 45,2 i6 42,7923 



100,000 100,000 100,000 100,0000 



De ces nombres , nous concluons (jue 100 parties d'excréments dessé- 

 chés à 100 sdiit formées de ; 



