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Huit jours plus lard, le 24 juin, la Poule pèse gr. 505,624 



— les cinq Poulets pèsent. 393,977 



Chacun d'eux en moyenne gr. 78,795 



Le poids de la Poule croît encoi'e. Les Poulets pèsent 48 pour 100 de 

 plus que la semaine dernière. 



A dater de ce jour, les Poulets , auxquels on avait donné pendant la 

 semaine dernière jusqu'à un œuf tout entier par jour , n'en reçoivent de 

 nouveau qu'un demi en une fois, à six heures du matin. On leur enlève 

 aussi l'alpiste mondée , à laquelle on substitue de l'orge , tlont on a soin 

 de tenir une auye constamment remplie. 



La Poule entre en mue , et on la sépare , le '26 , d'avec ses Poulets , 

 parce qu'elle commence à les maltraiter. Tout le corps des Poulets est 

 couvert de plumes, excepté sur le ventre, le haut du dos, le cou et les 

 tempes. 



Le 1" juillet , les cinq Poulets pèsent gr. 535,710 



Chacun d'eux séparément 107,142 



Les Poulets ne pèsent que 5 pour 100 de plus que la semaine dernière. 

 Il est malheureusement impossible de doser l'orge qu'ils mangent, parce 

 qu'on est obligé, à cause de la petitesse des Poulets, delà leur donner 

 dans un vase ouvert et à bords peu élevés , ce qui fait qu'ils en perdent 

 beaucoup. 



Les Poulets boivent une grande quantité d'eau ; ils paraissent souffrir 

 de la poussée de leurs plumes. 



Le 7 juillet, les Poulets pèsent ensemble. . . . gr. 636,240 



Chacun d'eux séparément 1-27,249 



Ils pèsent donc 18 pour 100 de plus que la semaine dernière. 

 Les Poulets ont perdu presque tout leur duvet , dont ils ne conservent 

 plus que quelques bruis épars sous le ventre et sur la nuque. Ce duvet 

 possède une texture telle qu'il doit faire le passage des poils aux plumes ; 

 il est poil dans sa partie inférieure , et plume à l'autre bout. Les brins de 

 duvet.sont divisés, à leur partie supérieure, en plusieurs librilles barbe- 

 lées , au nombre de 7, 11, 12, 15 ou 22. 



Ce fut le 7 juillet qu'on pesa pour la première fois la nourriturode ces 

 Oiseaux , qui mangèrent eu une semaine : 



Orge , . . gr. 705,532 



Le 14 juillet, on pèse les Poulets isolément, et on domie à chacun 

 d'eux un numéro. 



N" 1 est la plus petite des Poules blanches. 



N" 2, la seconde en grandeur des Poules blanches. 



N" 3, le Coq blanc. 



N" 4, la plus grande des Poules fauves. 



N" 5, la plus petite des Poules fauves, 



