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importantes. C'est ce qu'avait parfaitement compris 



à Crat 



prie 



» que tu clierches et arraches es cîmes des montagnes , 

 » les plantes que tu m'envoyeras, car elles sont beau- 

 » coup plus fermes, véhémentes et acres au goût, que 

 » celles qui croissent es lieux aquatiques. » (Commentaire 

 f/eMatthiole sur Dioscoride, préface, 1580.; 



Les conditions de lumière dans lesquelles le végétal se 

 trouve ont une influence incontestable, et que la physio- 

 logie aura appris au pharmacien à utihser. C'est elle qui 

 lui enseigne que plus la lumière est vive et plus la colora- 

 tion du végétal est intense; c'est elle qui lui apprend que 

 cette teinte plus foncée est due au dépôt d'une plus grande 

 quantité de principes carbonés, et que, comme c'est à 

 ces principes mêmes le plus souvent que le végétal doit 

 son odeur et sa saveur, presque toujours indices de sa 

 puissance de propriétés, par conséquent la lumière exerce 

 une influence capitale. L'observation de la végétation 

 de nos forêts vient encore à l'appui de cette opinion, 

 quand elle nous montre que les arbres de la lisière sont 

 plus vigoureux et mieux constitués que ceux du centre. 

 Les espaliers, qui concentrent sur les fruits et la cha- 

 leur et la lumière, nous donnent des produits plus 

 volumineux et plus aromatiques que les arbres des 

 mêmes espèces qui ne se sont pas trouvés dans des con- 



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ditions aussi favorables. D'autre part, quand nous di- 

 minuons l'intensité de la lumière, quand nous en pri- 

 vons totalement nos plantes, elles s'étiolent et perdent 

 en même temps que leur coloration une grande partie des 

 principes qui les font agir, a Herbert a distingué la cas- 

 » save sauvage de la domestique ; la première est bénigne, 

 » la seconde est vénéneuse. Bellin Ta confirmé , et des 



