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traire de plus en plus à s'étendre dans la région du centre de la France, 

 tous ceux-là, dis-je, savent que les plus célèbres éleveurs de cette race, 

 MM. Louis Massé, de Bouille, Chamard, etc., dont les vacheries fournissent 

 des reprodnctem^s à toute la région, ont fait depuis plus de trente ans un 

 trés-fréquent usage des accouplements consanguins, dans le même but qui 

 avait déjà guidé les plus habiles éleveurs de l'Angleterre. Malgré cela, la race 

 n'a point cessé de s'améliorer. 



« Ne pouvant nier les faits de ce genre, on a prétendu que les inconvé- 

 nients de la consanguinité étaient moindres pour les races de boucheiie, 

 l'affaiblissement du tempérament qui lui est attribué étant précisément fa- 

 vorable à la destination de ces races. Il est facile de prouver que c'est là 

 purement une opinion préconçue? Cela ne me sera pas difficile. 



» La petite race bretonne du Morbihan ne le cède assurément à aucune 

 autre sous le rapport de la sobriété, de la rusticité, de la vigueur. Elle vit 

 et donne son lait si riche en excellent beurre dans des landes où pas une 

 autre ne saurait subsister. Eh bien! elle se reproduit en général par des 

 accouplements consanguins 



» Sans m'occuper des races ovines améliorées de l'Angleterre, qui tontes 

 depuis Bakervvell ont été créées par la sélection et la consanguinité, je veux 

 citer un seul cas qui peut dispenser de tous les autres. 



» Tout le monde a entendu parler de ce qu'on appelle la race à laine 

 soyeuse de Mauchamp. Cette race forme maintenant de nombreux liou- 

 peaux purs ou croisés. Elle peuple la bergerie impériale de Gévrolles, qui 

 a fourni des béliers jusqu'aux colonies les plus éloignées. Elle a rendu célèbre 

 le nom de son créateur, M. Graux, mort récemment, en laissant à son fils un 

 troupeau prospère et le soin de continuer son œuvre. Or sait-on comment 

 a commencé celte prétendue race, qui n'est qu'une famille de la race mé- 

 rine? Il s'agit là d'un fait contemporain, sur lequel ne peut planer aucun 

 doute. Un beau jour, M. Graux vit parmi les agneaux de son troupeau de mé- 

 rinos un agneau qui n'avait pas la laine comme les autres. Au lieu d'être frir 

 sée et de former ce que nous appelons une toison fermée et tassée, elle était 

 lisse, brdlante, formant des mèches pointues et légèrement ondulées. C'était 

 ini mérinos à laine longue. Eh bien, c'est cet unique agneau qui fut le pre- 

 mier père de toute la population actuelle des moutons soyeux 



» J'arrive enfin à l'espèce porcine. Les races anglaises, qui sont de véri- 

 tables machines à fabriquer économiquement de la graisse, tant les cellules 

 adipeuses dominent dans leur économie, comme toutes les races de bétail de 

 l'Angleterre, ont été amenées à ce degré de perfection relative précisément 



