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 jusqu'à l'ébullitioii et le protoxyde de cuivre s'obtient plus souvent que'le 

 corps jaune. 



') Le fait constant, le point essentiel, c'est la formation du protoxyde de 

 cuivre aux dépens du bioxyde, en présence du chlore et de l'eau. Le chlore 

 occasionne ici de puis.sanis effets de réduction. Sans doute il faut tenir 

 compte de la matière organique; mais c'est précisément là que réside l'in- 

 lérèt des phénomènes précédents. Le chlore a rompu l'équilibre des molé- 

 cules dans le groupement organique qu'il a rencontré; à l'égard des acides 

 tartrique, citrique ou benzoïque, à l'égard du sucre ou de la glycérine, son 

 premier effet est sans doute une oxydation. Mais cet effet est latent et limité; 

 il s'accompagne d'une dissociation des éléments que renferme la substance 

 organique, d'où résultent de nouveaux groupements moléculaires, et parmi 

 ceux-ci quelque principe réducteur, apte à convertir le bioxyde de cuivre 

 en protoxyde. « 



PHYSIQUE. — Sur un mode particulier de formation de bulles liquides; 

 par !>IM. Minary et Sire (de Besançon). 



" Tout récemment, M. Félix Plateau, fils de l'illustre physicien belge, a 

 indiqué un nouveau mode de production des bulles de savon, qui consiste 

 à projeter en nappe, sous un angle de 45" environ, une dissolution com- 

 posée de I partie en poids de savon de Marseille et de !\o parties d'eau. Une 

 partie de la nappe ainsi formée, irrégulièrement déchiquetée sur ses bords, 

 se résout en gouttes pleines plus on moins volumineuses, tandis que l'autre 

 partie donne naissance à plusieurs bulles pleines d'air, dont le diamètre, 

 tres-variable du reste, atteint parfois 7 centimètres. 



» Le but de cette Note est de porter à la connaissance de l'Académie un 

 mode également remarquable de production de bulles liquides, lequel con- 

 siste à verser dans une certaine quantité d'huile d'olive une fois et demie à 

 deux fois son volume d'acide sulfurique concentré, et à agiter violemment 

 le mélange à l'aide d'une baguette de verre. 



» L'agitation étant pratiquée dans un verre à pied d'une capacité conve- 

 nable, on ne tarde pas à voir s'élever du mélange une foule de petites bulles 

 creuses qui voltigent dans tous les sens. Les plus grosses (qui atteignent 

 parfois I à 2 centimètres de diamètre) retombent le plus souvent dans le 

 mélange après une faible ascension; mais les plus petites s'élancent facile- 

 ment dans l'air ambiant en trahissant ses agitations. Il se produit dans ces 

 circonstances des bulles d'une grande ténuité, et d'autant plus nombreuses 



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