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 et qui consiste à traiter Pacide monoliydrafé pav le protoclilorure de phos- 

 phore. Le chlorure de caproile est un hquide incolore, très-mobile, d'iuie 

 odeur désagréable, fumant beaucoup moins à l'air que celui de butyryle et 

 même que celui de valéryle, d'une densité très-peu supérieure à celle de 

 l'eau, car il descend lentement dans ce liquide pour s'y détruire en acide 

 chlorhydrique et acide caproïque hydraté, à la façon de ses homologues, 

 quoique avec plus de lenteur, comme on pouvait le prévoir. Son point 

 d'ébullition est situé entre i36 et i4o degrés; mais à chaque rectification 

 ime petite cpiantité se décompose, et ce cjui reste dans la cornue répand une 

 odeur suave et éthérée. ■> 



CHIMIE APPLIQUÉE. — Sur l'action de ioxjcjène et des vins; 

 par M. E.-J. Maumexé. 



« Depuis que l'on connaît le vin, tout le monde sait qu'une petite quan- 

 tité de ce liquide, agitée pendant un quart d'heure dans une bouteille avec 

 neuf fois son yolimie d'air, éprouve une modification plus ou moins pro- 

 noncée de son bouquet. Pendant longtemps il a été naturel d'attribuer cet 

 effet à l'oxygène ; mais on n'en a pas donné la preuve. Depuis que j'ai 

 prouvé que l'oxygène pur, même à 8 atmosphères, n'exerce auciuie action 

 sensible sur le vin, même au bout d'une année, il faut chercher une autre 

 explication. M. Berthelot me semble ne jjas le comprendre ; il me sera sans 

 doute permis alors d'insister. » 



M. Michaux adresse de Villers-Cotterets (Aisne) une courte Note sur un 

 gisement d'ossements, en apparence fossiles, qui a été découvert, à peu de 

 distance de cette ville, en ouvrant une tranchée pour l'établissement d'un 

 chemin de fer. Cette couche, située à i™, 5o au-dessous de la surface du sol 

 et dont l'épaisseur est de o'°,4o environ, offre, parmi des débris difficiles à 

 caractériser, de nombreuses dents dont quelques-unes assez bien conservées; 

 une de celles qu'il a pu se procurer et qui était bien entière lui a semblé 

 pour la forme reproduire luie dent de Cerf, mais appartenant à un individu 

 qui devait avoir la taille du Cheval. M. Michaux a joint à sa Note une figure 

 de cette dent de la grandeur de l'original. 



(Renvoi à M. Valenciennes qui jugera s'il y a lieu de demander à l'auteur 

 de plus amples renseignements.) 



A 4 heures trois quarts rAcadémie se forme en comité. 



