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 » Dans le récit qu'il donne de celte exploration, M. Louis Lartet dit qu'au 

 rapport des Arabes, la brèche indiquée par M. Botta a été exploitée pour 

 la recherche d'un prétendu trésor. Du reste, cette brèche avait été parfai- 

 tement décrite par M. Botta; seulement il n'avait pas remarqué qu'elle ren- 

 fermait des os cassés et calcinés, ainsi que de nombreux silex taillés de 

 main d'homme. « 



CHIMIE APPLIQUÉE. — Note sur les résultais obtenus de l'emploi du gaz 

 sulfureux, du phosphate d' ammoniaque et de l^ ammoniaque liquide dans 

 l'élaboration du sucre de canne et le travail des mélasses à l'île de Cuba; 

 par M. Ramon de la Sagra. 



« La dernière expérience a été faite, pendant toute la campagne de 1 863, 

 dans la grande sucrerie de M. don Juan Poey. 



» L'emploi précédemment fiut du gaz sulfureux avait déjà donné les 

 excellents résultats qui ont été communiqués à l'Académie. Pour bien appré- 

 cier ceux dernièrement obtenus, M. Poey cite dans l'article ci-joint, inséré 

 dans le Journal de la Marine de la Habana, les produits que lui ont donnés 

 ses chaudières à déféquer, pendant deux campagnes précédentes, savoir : 

 celles de 1 860 et 1 86 1 . Je vais les transcrire, en réduisant les poids espagnols 

 en kilogrammes : 



Rendement des chaudières de i4 hectolitres : 



En 1860 '92,3 kilogrammes de sucre. 



En 1 86 1 191 » 



Moyenne '9' >6 » 



» I^a campagne de i863, employant le gaz sulfureux et le phosphate et 

 le caibonate d'anmioniaque sur les mélasses, a donné en moyenne 212 kilo- 

 grammes de sucre par chaudière, ce qui fait une augmentation de plus 

 de 20 kilogrammes, ou de 10 pour 100 sur le rendement moyen des deux 

 années précédentes. 



» Lorsque j'ai visité la sucrerie de M. Poey en 1860, j'ai pris note des 

 résultats de la dernière campagne, dans laquelle le nouveau procédé n'avait 

 pas encore été essayé. On avait obtenu 2291 916 kilogrammes de sucre 

 d'un terrain récolté de 386 hectares, ce qui donne un rendement moyen de 

 5936 kilogrammes par hectare. Aujourd'hui, avec l'augmentation obtenue 

 par les nouveaux procédés, ledit rendement doit dépasser 65oo kilo- 

 grammes par hectaie. 



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