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 que les phénomènes sont beaucoup plus compliqués qu'on ne se l'imagine 

 ordinairement et qu'ils laissent peu d'espoir de voir la question de la résis- 

 tance des fluides soumise à une analyse mathématique rigoureuse. » 



(La suite à une prochaine séance.) 



CHIMIE APPLIQUÉE. — ÉTUDES SUR LA COMPOSITION DES EAUX. Troisième 

 Mémoire : Recherche des matières organiques contenues dans les eaux[\); 

 par M. ÊuG. Peligot. 



« Ayant eu occasion, dans une de mes leçons du Conservatoire des Arts 

 et Métiers, de soumettre à un examen comparatif les différentes eaux qui 

 alimentent Paris, je fus frappé de l'aspect et de l'abondance du dépôt que 

 fournissent les eaux de la Seine et du canal de l'Ourcq quand on y verse 

 une dissolution neutre et concentrée d'azotate d'argent. Cette expérience a 

 été le point de départ des recherches dont je viens entretenir l'Académie. 



» On sait que l'azotate d'argent sert à déceler la présence des chlorures 

 dans les liqueurs acidulées par l'acide azotique. Les eaux de la Seine et du 

 canal de l'Ourcq donnent, dans ces conditions, un précipité très-peu abon- 

 dant de chlorure d'argent. Mais comme elles ont une réaction légèrement 

 alcaline, à cause du carbonate de chaux qu'elles tiennent en dissolution, le 

 dépôt blanc fourni par le même réactif à l'état neutre est beaucoup plus 

 considérable. Ses éléments principaux sont le carbonate et le chlorure d'ar- 

 gent. Son poids est de o^"', 3 environ par litre d'eau. En chauffant ce préci- 

 pité dans un petit tube de verre, il devient noir et il donne des vapeurs 

 ammoniacales très-sensibles à l'odorat et au papier ronge de tournesol. Il 

 contient, par conséquent, une petite quantité de malière organique azotée. 



» L'azotate de plomb, substitué au sel d'argent, donne des indications 

 encore plus nettes, bien que le précipité qu'il développe soit d'une nature 

 plus complexe. Soumis à la calcination, il noircit en fournissant des va- 

 peurs ammoniacales et des produits empyreumatiques qui rappellent l'o- 

 deur de la laine brûlée. 



1) La plupart des dissolutions métalHques agissent de la même manière, 

 sur ces eaux. Le sulfate de cuivre, le sulfate de protoxyde de fer, le proto- 

 chlorure et surtout le perchlorure de fer, ajoutés en quantité convenable, 

 y font naître des précipités nuageux qui se déposent plus ou moins rapide- 



(i) Vu l'importance de la matière, l'Académie a autorisé l'insertion i/i c.ricriso de ce 

 Mémoire. 



