( 845 ) 

 chaque pas qu'on fait dans l'étude de cet acide, on voit se multiplier les 

 exemples de cette singulière influence de l'eau pour déterminer des réac- 

 tions auxquelles elle ne paraît pas participer par la nature de ses éléuienls. 



M Ainsi, en présence de l'eau, l'acide cyanhydrique se colore presque 

 immédiatement par l'action du chlorure de calcium : à l'état anhydre, au 

 contraire, il peutresteren contact avec le sel pendant des semaines entières, 

 sans manifester le plus léger symptôme d'altération. 



)) De même, lorsqu'on porte l'acide cyanhydrique aqueux dans le vide 

 du baromètre, on remarque qu'il exerce toujours, au bout d'un temps plus 

 ou moins long, une certaine action sur le mercure de l'appareil ; tandis que 

 nous avons pu conserver de l'acide cyanhydrique anhydre dans le vide 

 barométrique pendant plus de trois mois, sans que sa transparence se soit 

 altérée et sans que la force élastique de sa vapeur ait subi une diminution 

 appréciable. 



§ IV. — Action (les sels et de dicerses substances sur Vacide cyanhydrique. 



B L'observation des faits auxquels donne lieu l'action du bichlorure de 

 mercure nous a conduits à rechercher si d'autres substances ne présente- 

 raient pas des phénomènes analçgues; c'est ainsi que nous avons étudié 

 l'action d'un grand nombre de sels, du sucre cristallisé, des acides tartrique 

 et citrique, sur l'acide cyanhydrique en présence de l'eau. 



)) Comme pour le sublimé corrosif, nous aurions pu observer, pour cha- 

 cune de ces substances, l'action dissolvante particulière du liquide, l'éléva- 

 tion ou l'abaissement de la température au moment du contact, et l'influence 

 exercée sur le point d'ébullition de la dissolution cyanique. Mais, outre 

 qu'une pareille étude eût exigé des quantités considérables d'acide cyanhy- 

 drique, elle nous eût entraînés, sans beaucoup de profit pour la science, 

 bien au delà des limites que nous nous étions tracées. Nous nous sommes 

 donc bornés à étudier l'influince que les sidjstances salines et autres exer- 

 cent sur la tension de vapeur d'un mélange d'acide cyanhydrique et d'eau, 

 considérée à l'état statique. 



» Le mélange sur lequel nous avons opéré était composé de i volume 

 d'acide anhydre pour /J volumes d'eau. Après avoir formé plusieurs ba- 

 romètres parfaitement purgés d'air, nous avons introduit dans chacun d'eux 

 une même quantité de ce mélange, soit 5 centimètres cubes. Les colonnes 

 mercurielles se trouvant toutes au même niveau, nous avons fiit passer 

 successivement dans chacun des tubes un léger excès de la substance 

 <lout nous voulions étudier l'action, en évitant, autant que possible, l'intro- 



