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 >) Je n'ai tloiic pas à modifier les conclusions auxquelles j'avais été con- 

 duit dans le premier travail; au conlraire, les nouvelles recherches dont 

 j'ai l'honneur de communiquer un extrait à l'Académie, montrent que, dans 

 la comparaison des résultats donnés parle pyromètre thermo-électrique et 

 par le pyromètre à air, loin d'avoir à faire subir une augmentation à la 

 valeur des températures exprimées en degrés centigrades, on doit au 

 contraire leur assigner des limites un peu moins élevées. » 



M. Ch. Saixte-Claike Deville, à la suite de cette lecture, fait remar- 

 quer à l'Académie que son frère J/. H. SniiUe-Claire Deville, dont le nom 

 a été, dans le Mémoire de M. E. Becquerel, rattaché à des résultats repré- 

 sentés comme inexacts, n'est pas présent à la séance. 



ÉCONOMIE RURALE. — Reehevches expéiimcnlales sur le dévelojipemenl du blé; 



par M. J. IsiooiiE Pierre. 



« La question des surchartjes de récoltes donne encore lieu, bien souvent, 

 à la fin des baux, à des contestations entre propriétaires et fermiers. Ceux-ci 

 prétendent que les plantes n'épuisent le sol qu'à partir de la foruîation des 

 graines, c'est-à-dire depuis la floraison jusqu'à la maturité; ceux qui ont 

 a défendre les intérêts du sol répondent, au contraire, qu'il y a épuisement, 

 c'est-à-dire prélèvement sur le sol, quel que soit l'état plus ou moins avancé 

 du développement de la récolte, et que ce prélèvement est déjà considé- 

 rable au moment de la floraison. Au point de vue pratique, la question a 

 paru assez grave pour occuper les agronomes les plus éminenls. Selon 

 Mathieu de Dombasle, une plante fécondée renferme déjà tous les élénients 

 nécessaires à l'accomplissement normal de ses fondions vitales, jusqii à 

 l'époque de sa maturité. 



» M. Boussingaidt a trouvé, au contraire, que, ])our le blé, le poids total 

 de la récolte pouvait presque doubler depuis la floraison jusqu'à la matu- 

 rité. Si je viens à mon tour, après d'aussi savants maîtres, présenter le 

 résultat de mes observations personnelles, c'est que le procès reste encore 

 pendant aux yeux des cultivateurs, et qu'on ne saurait accumuler trop de 

 preuves, lorsqu'il s'agit d'établir ou d'infirmer des faits d'une importance 

 pratique aussi capitale. Il y a environ deux ans, j'ai eu l'honneur de pré- 

 senter à l'Académie une « Étude sur le développement du colza «, et j'étais 

 arrivé, pour ce qui concerne le poids total de la récolte considérée dans 

 son entier, à des résultats qui se rapprochaient beaucoup de ceux qu'avait 

 obtenus pour le blé M. Houssingault, quoiqu'il s'agit déplantes apjiartc- 



