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 de la pile auraient éprouvé une diminution de 4 volumes, puisqu'ils au- 

 raient contenu 8 volumes d'oxyde de carbone. 



» Il y aurait donc eu, dans cette expérience, apparition de gaz oxyde de 

 carbone pendant l'absorption de l'oxygène par le pyrogallate alcalin. 



» Je continue ces recherches, qui intéressent au plus haut degré l'eu- 

 diométrie, puisque le pyrogallate est aujourd'hui un réactif absorbant gé- 

 néralement usité, suivant les conseils des chimistes les plus éminenls. » 



Remarques de M. Chevreul à [occasion de la communication 

 de M. Boussingault. 



« Je demande la permission de faire quelques remarques à l'occasion de 

 l'importante communication de mon confrère M. Boussingault. J'ai parlé 

 dès i8i4 de l'action remarquable de l'acide gallique d'absorber l'oxygène 

 lorsqu'il est en présence d'un alcali en excès, et ce qui m'a frappé dans mes 

 expériences, c'est que l'absorption d'un minimum d'oxygène donne lieu à 

 ime couleur bleue ou verte, et celle d'un maximum d'oxygène à une cou- 

 leur rouge qui finit par passer au roux, et que le premier phénomène n'a 

 lieu qu'avec un minimum d'alcali excédant la neutralisation, tandis qu'au 

 contraire le second ne s'observe qu'avec un grand excès d'alcali. 



» Tout en observant que l'acide gallique subhmé que l'on considérait alors 

 comme identique à l'acide non sublimé absorbe pareillement le gaz oxy- 

 gène en se colorant lorsqu'il est en présence d'un excès d'alcali, je fis la 

 remarque que l'identité des deux acides n'existait pas; remarque fondée, 

 mais la distinction des deux acides ne fut admise que longtemps après mon 

 observation. 



» Mes expériences sur l'influence exercée par la force alcaline sin- la com- 

 bustibilité des madères organiques s'étendirent bientôt à l'hématine, à la 

 brésiline, à la carminé, aux principes colorants des violettes, de la filasse de 

 chanvre, de la bile, du sang, à l'albumine, à l'huile empyreumatiquc prove- 

 nant de la distillation des corps gras, etc., etc. Je constatai encore que la 

 potasse concentrée chauffée avec le ligneux, le sucre et l'amidon dans le 

 vide, dégage du gaz hydrogène presque pur, puisque pour 8o volumes ce 

 gaz ne me donna par la combustion que 3 volumes de gaz carbonique, et 

 le fait le plus remarquable, c'est qu'il n'y a pas de coloration; mais si 

 après la distillation le résidu de la cornue a le contact de l'air, l'oxygène 

 est absorbé, la matière se colore, -et c'est alors que la production de la 

 matière que M. Braconnot a appelée ulmine se manifeste à l'observateur 

 par une couleur brune. 



