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 les substances que le bois de chêne peut perdre par l'action des dissolvants 

 neutres : il reste un tissu ligneux dont il s'agit de déterminer la consti- 

 tution. 



» Selon nous le bois est formé de trois parties principales que nous 

 allons définir : 



» 1° La première partie du bois ne peut être confondue avec aucune antre 

 substance ligneuse, car elle est insoluble dans l'acide sulfurique contenant 

 deux équivalents d'eau; elle est en outre caractérisée par d'autres réactifs : 

 l'eau de chlore la transforme d'abord en un acide jaune et la dissout en- 

 suite; l'acide azotique agit sur elle comme le chlore ; la potasse, même con- 

 centrée, ne la dissout pas. 



» Pour nous conformer à la dénomination employée déjà par plusieurs 

 physiologistes, nous désignerons cette partie du bois sons le nom de culicule 

 ligneuse : nous pensons en effet qu'elle forme la couche cutanée des fibres 

 et des cellules du bois ; sans être identique avec la cuticule des feuilles, 

 elle présente cependant, avec cette dernière substance, des analogies chi- 

 miques incontestables : lorsqu'on la retire du bois, au moyen de l'acide 

 sulfurique, elle conserve entièrement la texture du tissu ligneux, et à tel 

 point, qu'en la considérant au microscope on peut la confondre avec le 

 bois lui-même, dont elle ne représente cependant que le cinquième 

 environ. 



» Dans nos déterminations analytiques nous avons toujours reconnu la 

 pureté de la cuticule ligneuse à son insolubilité dans l'acide sulfurique, et 

 sa solubilité dans l'eau de chlore ou dans l'acide azotique. 



» La cuticule ligneuse que nous mettons sous les yeux de l'Académie 

 possède ces différentes propriétés ; on peut donc la considéi'er comme étant 

 absolument pure. 



» La substance dont nous venons de parler est évidemment celle cjne 

 M. Hartig a désignée sous le nom de emlalhe, en raison de sa grande sta- 

 bilité. 



» 2° La seconde partie du tissu ligneux est celle que M. Payen a étu- 

 diée sous le nom de substance incrusUiiile. Elle se trouve probablement dans 

 l'intérieur des fibres et des cellules; nous ne la considérons pas comme un 

 principe immédiat ; mais, dans nos analyses, nous arrivons à la dissoudre 

 complètement et à l'isoler des autres principes ligneux : nous la séparons en 

 une partie soluble dans l'eau bouillante, en une autre qui se dissont dans 

 les liqueurs alcalines, et en un dernier corps cjui devient soluble dans la 

 potasse après avoir subi l'action du chlore. 



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