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 En résumé, bien que l'ouvrage de M. Baillet ne renferme pas à propre- 

 ment parler de découvertes physiologiques, cependant c'est un travail 

 considérable qui a le mérite d'avoir confirmé et étendu des ex[)ériences qui 

 sont de nature àenriciiir la physiologie générale. La Commission, en cou- 

 ronnant le travail deM. Baillet, a eu pour but d'encourager les zoologistes 

 à l'étude expérimentale des tissus des animaux inférieurs; et, d'autre part, 

 en récompensant deux ordres de recherches exécutées dans une direction 

 tout à fait différente, elle a voulu prouver qu'elle comprend la science 

 physiologique dans le sens le plus large, et qu'elle accueille connue lui 

 appartenant toutes les études qui concourent à l'explication des phéno- 

 mènes de la vie. Tel est l'ensemble des motifs qui ont déterminé la 

 Commission à demander un second prix de Physiologie pour M. Baillet. 



La Commission a encore fixé son attention sur un Mémoire de M. Moura, 

 intitulée : L'acte de la déghtlilion, son mécanisme. 



L'acte delà déglutition présente un mécanisme assez complexe qui a eu 

 le privilège d'exercer, depuis Hippocrate, la sagacité d'un grand nombre de 

 physiologistes. M. Moura, ayant à son service l'expérimentation et l'obser- 

 vation laryngoscopique, a repris à son tour l'étude de ce problème physio- 

 logique, et il a eu le mérite d'ajouter des faits intéressants à ce sujet déjà 

 tant de fois étudié par des expérimentateurs liabiles. 



De l'ei^semble des recherches de M. Moura, il résulte : 



1° Que la déglutition s'opère d'une manière différente chez l'homme et 

 chez le chien ; 



a" Quant à la déglutition de l'homme, les trois temps admis dans l'acte 

 de déglutition doivent être réduits à deux : pour M. Moura, la déglutition 

 ne commence réellement que lorsque les aliments disséminés sur la langue 

 sont parvenus an bord libre de l'épiglotte; d'où il résulte que le passage 

 des aliments à travers l'isthme du gosier est le phénomène ultime de la 

 mastication, et n'appartient réellement pas à l'acte de la déglutition : pen- 

 dant ce passage, le tiers inférieur seulement de l'épiglotte ferme le larynx, 

 tandis que ses deux tiers supérieurs restent relevés et concourent avec le 

 pharynx à former un orifice et un conduit irrégulier dans lequel le bol est 

 refoulé par la base de la langue ; 



3° Les boissons s'engagent dans la même voie que les aliments et ne s'in- 

 troduisent pas dans le pharynx en passant sur les côtés de l'épiglotte. 



La Commission accorde à M. Moura une mention honorable pour ses 

 recherches expérimentales sur les phénomènes de la déglutition. 



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