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 ganique: une matière extraite d'une plante (ou d'un animal) dont on ne peut 

 séparer aucune matière sans en altérer évidemment la nature ( i). 



» 3. L'unportance des pro|)riétc^s dans l'étude des principes immédiats est 

 de toute évidence. 3e m'appuie sur ce résultat de l'analyse du sucre et de la 

 gomme arabique par Gay-Lussac et Tlieiiard (2). La conséquence de leur 

 identité est que je prévoyais déjà l'inflLience du principe-fait qu on a appelé 

 depuis jsomeV('s/;ie, c'est-à-dire l'influence de l'arrangement des mêmes élé- 

 ments unis dans l.i même proportion, sur les propriétés des composés. 



» 4. Je montre l'impossibdité de maintenir dans la science des genres 

 séparés comprenant des comburants et des combustibles, et conséquem- 

 ment des genres comprenant des acides et aussi des alcalis; j'insiste sur la 

 nécessité de recourir à des séries (3) pour bien comprendre les propriétés 

 de ces corps. 



» 5. Enfin, je montrais l'importance qu'il y a de distinguer les principes 

 immédiats assujettis à des COMPOSITIONS DÉFINIES (4) des mélanges ou combi- 

 naisons indéfinies que ces principes peuvent former dans les êtres organisés. 

 Cette distinction était une conséquence de mes recherches sur les corps gras. 



» (Je ne quitterai pas cet écrit sans rappeler que c'est page 461 que j'ai 

 indiqué une composition probable du caoutchouc, savoir : celle d'un 

 solide et d'un liquide.) 



» Je ne dirai pas qu'en 1818, époque de la publication du mot CORPS 

 dans le tome X du Dictionnaire des Sciences naturelles (5), mes idées étaient 

 arrêtées déjà sur la proposition que les corps ne nous sont connus que par 

 leurs propriétés. Mais j'affirme que j'avais on moi déjà la direction des 

 vues qui devait me conduire, en iSSy, à définir le mol fait, et en 1864 à 

 distribuer les connaissances humaines du ressort de la philosophie natu- 

 relle comme elles le sont dans le tableau que j'en ai présenté à l'Académie. 

 Il est donc naturel que le mot CORPS offre une étude spéciale des pro- 



(1) Éténifuls de Physinlogic végélalc. etc., p. 4S0 et 4% (5). 

 (■2) licrlii relies ijliysicd-cliimiijiies, t. II, p. 2S9 et 790 : 



Carbone. Eau. 



Sucre 4^547 57,53 



Gomme aral)i(|Ue 4'^>'-3 ^l 'T/ 



(3) Élriiienls de Pliysiahigii' végétcde et de Boltiii'uiiic , par M. MimiKL, 1. I, |). 4^7 (la 

 Noie). 



(4) Ibidem, p. 4*^'' • 



(5) P. 5ii. 



