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)i Dniis l'élude de l'assimilation des végétaux rt des auimaux, i\ lauiira 

 désormais tenir compte du rôle de ces petits êtres. 



» M. Robin a observé, et j'ai constaté connue lui, que les matières orga- 

 niques prises dans le sang normal résistent ])lus à la putréfaction que celles 

 recueillies dans les marécages. Mes recherches sur le mucus établissent 

 qu'il résiste assez longtemps à la putréfaction. Le suc gastrique se conserve 

 aussi longtemps, au contact de l'air, sans se putréfier. 



» Ces faits ne démontrent-ils pas que, dans l'organisme, les appareils et 

 les liquides à l'état normal sont préparés pour résister aux attaques des 

 ferments vivants? On comprend, d'après les faits coniuis de la digestion, de 

 la nutrition et de la respiration, que l'organisation si délicate des corps 

 reproducteurs des infusoires est bien plus facile à détruire que les tissus 

 des végétaux et des animaux, qui disparaissent chaque jour dans les phéno- 

 mènes de la nutrition et delà respiration. 



» Puisqu'il n'existe pas d'intusoires qui jouent le rôle de ferment dans 

 l'organisation des végétaux et des animaux à l'état normal, ni dans les pro- 

 duits au moment de leur sécrétion, ils ne peuvent donc pas s'y dévelop- 

 per. Si j'ajoute que mes expériences sur la vapeur d'eau condensée prove- 

 nant des organes respiratoires, avec les précautions que j'ai recommandées, 

 établissent non-seulement qu'il n'y existe pas d'infusoires, mais qu'il ne s'y 

 en développe pas ultérieurement, on eu peut conclure que s'ils n'étaient 

 pas détruits ou assimilés on devrait en trouver, et il devrait s'y en dévelop- 

 per. C'est le contraire que l'on observe. 



» Tous ces faits me permettent de résoudre scientifiquement, dès à pré- 

 sent, la question de savoir comment les infusoires qui jouent le rôle de 

 ferment, et qui existent normalement en abondance dans la nature, ne pro- 

 voquent pas constamment le typhus, le choléra, la peste, etc. Ils me pa- 

 raissent montrer, de plus, comment la guérison de ces maladies s'opère 

 spontanément sur un certain nombre de malades, chez lesquels l'organisme 

 reprend ses droits. » 



MÉMOIRES PRÉSENTÉS. 



CHIMIK INDUSTRIELLE. — Recherches sur /f bhuichiinciil des tissus. Mémoire 



de M. J. KoLB, présenté par M. Diunas. (Extrait par l'auteur.) 



(Renvoi à la Section de Chimie.) 



« Dans le fil de lin brut, il existe, à côté de la cellulose, deux substances 



bien distinctes : l'une, qui est l'acide pectique, est abondante et peut être 



