( 799 ) 

 bien perpendiculaire à la surface détermine la rnplnre suivant six rayons 

 qui forment les trois plans diagonaux d'un prisme à six faces. En quelque 

 autre point qu'on exerce le choc, on obtient trois nouveaux plans, paral- 

 lèles deux à deux aux premiers. L'hexagone se trouve dessiné par des 

 lames qui donnent les couleurs des lames minces. Cependant la surlace 

 reste lisse, et il est impossible de reconnaître les fentes des trois plans, soit 

 que la couche supérieure reste amorphe, soit que le phénomène du regel 

 se produise. 



» Si le froid persiste et que la glace se forme sur les parois mêmes du ton- 

 neau, de manière à enfermer dans son intérieur une masse liquide, on voit 

 la glace se soulever à sa surface libre, en une espèce de cratère, et donner 

 accès à l'eau intérieure, qui s'épanche et se solidifie à son tour. Ce fait me 

 parait avoir une double cause : d'abord la glace, en descendant au-dessous 

 de zéro, se contracte et exerce une pression svu' le noyau liquide intérieur; 

 en second lieu, l'eau ordinaire contenant des substances étrangères en disso- 

 lution se concentre de plus en plus à mesure que la glace se forme; son 

 point de congélation est donc d'autant plus retardé que la formation de la 

 glace est plus avancée, et elle continue à se dilater par le refroidissement. 

 Cette réaction du noyau intérieur doit surtout devenir considérable^ lorsque 

 les gaz en dissolution dans l'eau tendent à se dégager par suite de la satu- 

 ration du liquide. C'est ce qui a lieu dans l'expérience suivante. 



1) Des bouteilles blanches, remplies d'eau jusqu'à une certaine hauteur, 

 sont abandonnées sur une fenêtre à l'action d'un fioid continu. Le lende- 

 main, un noyau olivaire liquide est enfermé dans la masse de glace, et de ce 

 noyau partent normalement, dans toutes les directions, des bulles gazeuses 

 allongées, emprisonnées dans la glace. La disposition normale à la stn-face 

 du noyau liquide prouvait que le gaz avait obéi à une pression hydrostati- 

 que, dirigée de dedans en dehors. 



» De l'eau contenant une très-petite quantité d'acide carbonique donne 

 un noyau liquide hérissé de longues et fines aiguilles d'acide carbonique, 

 faciles à distinguer de celles de l'air qui sont toujours claviformes. 



)) Lorsque la bouteille est pleine d'eau, elle se brise toujours sur la face 

 opposée à la fenêtre près de laquelle on l'a placée. Or la congélation dans 

 ce cas pousse le noyau olivaire vers ce point de la bouteille, de sorte que 

 la rupture me semble due, non-seuleuient à la force expansive de la glace, 

 mais encore et surtout à la pression du noyau liquide et à la force expnn- 

 sive des gaz qui s'en dégagent. J'ai constaté, en effet, cpie des bouteilles 

 d'eau distillée, placées dans les mêmes circonstances, ne se brisent pas. 



io().. 



