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 L'acide cyaniqiie se métamorphose avec une uiolécule d'eau en acide car- 

 bonique et en ammoniaque : 



CHNO + TP = H' N + CO-. 



Enfin le sulfure d'éthyle doit être considéré comme un prodtiit de transfor- 

 mation de mercaptan étliylique : 



"C-H= 

 H 



S 





» action de Ceaii et de l'acide chlorhydrique sur Vessence de moutarde 

 allylique. — J'ai lait aussi incidemment quelques expériences sur l'essence 

 de moutarde ^flrex(e//e/îce. Comme l'on pouvait s'y attendre, l essence de 

 moutarde est décomposée par l'eau à une fempératine élevée, et surtout en 

 présence d'acide chlorhydrique, en aUylamine, acide carbonique et hydro- 

 gène sulfuré : 



C-H^i C^H=i 



^g N + 2H= O = H^ ^ + ^^ + ^^ ^• 



» Mais il s'accomplit simultanément une autre réaction à laquelle je n'ai 

 pu donner jusqu'ici une interprétation satisfaisante. A côté de i'allylamine, 

 prend naissance une seconde base liquide à point d'ébullition très-élevé et 

 donnant un sel de phitine amorphe. Elle constitue ime couche huileuse peu 

 vohilile et surnageant la liqueur qui reste connue résidu, lorsqu'en vue de 

 la séparation et de la purification de l'aUylamine on a distillé avec de la 

 soude caustique le produit résultant de la réaction de l'acide chlorhydrique 

 sur l'essence de moutarde allylique. 



» Action de l'acide sulfurique sur iessence de moutarde étliylique. — L'acide 

 sulfurique étendu agit comme l'eau et l'acide chlorhydrique. Mais la réac- 

 tion de l'acide sulfurique concentré siu" l'essence de moutarde éthylique est 

 très-caractéristique. Les deux liquides se mélangent en s'échauffant considé- 

 rablement, et au bout de quelques itistanls il se manifeste un dégagement de 

 g.iz qui se produit avec une telle abondance lorsqu'on chauffe, qu'il peut 

 devenir explosif. Ce gaz est inflammable et brûle avec une flamme bleue; son 

 odem-, toute |)articulière, est essentiellement différente de celles du sulfine 

 de carbone et de l'hydrogène sidfuré. Il se distingue en outre de ce dernier, 

 en ce qu'il ne brunit pas le papier d'acétate de |)lomb. En faisant passer ce 

 gaz à travers de l'eau de chaux, il s'y dépose bienlùt un pi'écipité abondant 

 de carbonate calcique, tandis qu'il reste en dissolution dans le liquide \in 

 gaz qui réagit énergiquement sur le papier de plon)b. On le voit, ce sont là 



