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 des expériences direcics m'ont montré que la viscosité de ce lic[iiide est à 

 peine supérieure à celle de l'eau jmre; de plus, avec la snlulion d'une par- 

 tie de ce savon dans 5oo parties d'eau, liquide dont l'excès de viscosité est 

 certainement inappréciable, on forme encore des bulles d'un décimètie; 

 enfin des liquides beaucoup plus visqueux que l'eau, tels que les huiles 

 grasses, la glycérine pure ou diluée, et des solulions de gomme arabique, 

 sont complètement impropres à la génération des bulles. La viscosité, du 

 moins telle qu'on l'entend, ne joue donc qu'un lôle très-secondaire dans le 

 phénomène dont il s'agit, et c'est la recherche de la vraie cause de c(>lui-ii 

 qui fait l'objet de la série actuelle. 



» Deux modes d'ex|)érience essentiellement différents me permettent 

 d'énoncer le principe que voici : 



» La couche superficielle des liquides a une viicoslti' {tropre, indépendante de 

 ta viscosité de i intérieur de la masse; dans certains licjuides\ celte viscosité su- 

 perficielle est pins forte que la viscosité intérieure^ et souvent de beaucoup: dans 

 (T autres li(jaidcs, elle est, nu contraire, plus faible que la viscosité intérieure, cl 

 souvent aussi de bcaui oup. 



» D'antre pari, il est bien établi aujourd'hui que la couche superficielle 

 des liquiiles est dans un état de tension, et l'on a des procédés exacts pour 

 mesurer cette tension; or l'ensemble de mes expériences me conduit à ad- 

 mettre que les éléments d'où dépend le plus ou moins de facilité du déve- 

 loppement en lames sont la viscosité superficielle et la tension, et j'arrive 

 à la conclusion suivante : 



» Pour qu'un liquide puisse s'étendre en lames à la fois grandes et per- 

 sistantes, et consécjuemment se laisse gonfler en bulles, il faut d'abord que 

 sa viscosité superficielle soit forte; mais il faut, en outre, que sa tension soit 

 relativement faillie, ou, eu d'aulres termes, que le ra|)port de sa viscosilé 

 superficielle à sa tension soit suffisamment grand. 



» Telle est donc, selon moi, la théorie du facile développeineni eu bulles. 

 Je ne pourrais, sans donner trop de longueur à cet extrait, exposer ici 

 tontes les considérations et tous les faits sur lesquels elle repose; mais on 

 comprend, d'une manière générale, qu'une forte viscosilé superficielle rend 

 très-lente l'atténuation delà lame, et que si, en même temps, la tension qui 

 fait sans cesse effort pour amener la ruptuie est relativement faible, la 

 lame, dans cette double condition, aura peu de tendance à éclater, et, par 

 suite, se développera aisément. J'ajoute que j'ai vérifié ma thèse sur quiiize 

 liquides différents. » 



